Ardanın Mutfağı Siyah & Beyaz Pasta

23 Kas 2014

Siyah & Beyaz Pasta

Siyah & Beyaz Pasta Malzemeleri Beyaz Kek için Malzemeler 2 su bardağı şeker 10 adet yumurta 3 su bardağı un 1 paket vanilya Siyah Kek için Malzemeler 2 su bardağı şeker 10 adet yumurta 2 su bardağı un 1 paket vanilya 1 su bardağı kakao Üzeri ve Ara Katları için Malzemeler 300 gr. krema 500 gr. bitter çikolata 1 küçük kavanoz portakal reçeli Hazırlanışı Beyaz kek için Şeker ve yumurtaları rengi tamamen açılıncaya kadar mikserde hızlı devirde çırpın. Un ve vanilyayı içerisine ekleyerek bir spatula yardımıyla havasını hiç kaçırmadan yavaş bir şekilde karıştırın. 20cm’lik 2 adet kek

23 Kasım 201425 Mayıs 2017Tatlılar22.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bitter, bitter çikolata, çikolata, kakao, kakaolu kek, kek, krema, lezzetli, lezzetli tatlılar, pandispanya, pasta, portakal, portakal reçeli, siyah beyaz pasta, tarif, tatlı, un, vanilya, yumurta12 Comments

27 Eki 2014

Peynirli Çıtır Tavuk, Sürpriz Patatesler, Balkabaklı Çikolatalı Kurabiye Video Bölüm 1

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Peynirli Çıtır Tavuk’’, ‘‘Sürpriz Patatesler’’ ve ‘‘Balkabaklı Çikolatalı Kurabiye’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 14.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 14.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 14.Bölüm Video 3. Parça Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Peynirli Çıtır Tavuk Balkabaklı Çikolatalı Kurabiye Sürpriz Patatesler

26 Eki 2014

Balkabaklı Çikolatalı Kurabiye

Balkabaklı Çikolatalı Kurabiye Malzemeleri Kurabiye için Malzemeler 500 gr. bitter çikolata 1 tatlı kaşığı tereyağı 1,5 su bardağı yulaf ½ su bardağı toz Hindistan cevizi 1 tatlı kaşığı balkabağı püresi Balkabaklı Sos için Malzemeler 200 gr. labne 3 yemek kaşığı pudra şekeri ½ su bardağı balkabağı püresi Çikolata sos için Malzemeler 100 gr. krema 200 gr. bitter çikolata Sunum için Malzemeler 300 gr. kesme dondurma Bitter çikolatayı benmari usulü eritmek için, bir tencereye biraz su koyup kaynatın, bir karıştırma kabını bu tencerenin üzerine oturtup içerisine ince kıyılmış bitter çikolatayı ekleyin sürekli karıştırarak eritin. Erimiş bitter çikolatanın

26 Ekim 201427 Ekim 2014Tatlılar14ncü bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, balkabağı, balkabaklı kurabiye, bitter, bitter çikolata, çikolata, dondurma, hindistan cevizi, krema, kurabiye, labne, lezzetli tatlılar, sos, tatlı, yulaf2 Comments

22 Eki 2014

Kıymalı Poğaça, Ispanaklı Halka Çörek, Çikolatalı Milföy Topları Video Bölüm 3

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Kıymalı Poğaça’’, ‘‘Ispanaklı Halka Çörek’’ ve ‘‘Çikolatalı Milföy Topları’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 12.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 12.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 12.Bölüm Video 3. Parça Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Kıymalı Poğaça Ispanaklı Halka Çörek Çikolatalı Milföy Topları

19 Eki 2014

Çikolatalı Milföy Topları

Çikolatalı Milföy Topları Malzemeleri 2 adet milföy hamuru 80 gr. bitter çikolata Ayçiçeği yağı – Kızartmak için Pudra şekeri Toz tarçın Milföy hamurlarının ikisini de büyüklüklerine göre 4 veya 8 eşit parçaya bölün. Bitter çikolatayı rendeleyin. Milföy parçalarından birisini alıp elinizle genişletin. İçerisine bitter çikolatadan koyun top şeklinde kapatın. Kızgın derin yağda kızartın, servis tabağına alın, üzerine pudra şekeri ve toz tarçın serperek servis edin.

19 Ekim 201422 Ekim 2014Tatlılar12.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, bitter, bitter çikolata, çay saati, çikolata, kızartma, lezzetli, milföy, milföy hamuru, pudra şekeri, tarçın, tarif, tatlı3 Comments

30 Eyl 2014

Bolognese Soslu Lazanya, Sezar Salata, Siyah Beyaz Akan Kek Video

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Bolognese Soslu Lazanya’’, ‘‘Sezar Salata’’ ve ‘‘Siyah Beyaz Akan Kek’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Bolognese Soslu Lazanya Sezar Salata Siyah Beyaz Akan Kek

27 Eyl 2014

Siyah Beyaz Akan Kek

Siyah Beyaz Akan Kek Malzemeleri Bitter Çikolata Dolgusu için Malzemeler 80 gr. bitter çikolata 100 ml. krema Beyaz Keki için Malzemeler 100 gr. beyaz çikolata 175 gr. tereyağı-oda sıcaklığında 150 gr. esmer şeker 3 adet yumurta-çırpılmış 250 gr. un ( 2,5 su bardağı ) 1 paket kabartma tozu 1 tutam tuz 1 paket vanilya 4 yemek kaşığı süt Hazırlanışı; Kremayı ısıtın. Çikolatayı içine ekleyip eritin. Geniş bir kaseye yayıp buzlukta 1 saat soğutun. Kek için; Beyaz çikolatayı benmari usulü eritmek için, bir tencereye biraz su koyup kaynatın, bir karıştırma kabını bu tencerenin üzerine oturtup içerisine ince kıyılmış beyaz

27 Eylül 201404 Ekim 2014Tatlılar5.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz çikolata, bitter, bitter çikolata, çikolatalı kek, esmer şeker, kek, krema, lezzetli, lezzetli tatlılar, süt, tarif, tereyağ, un, vanilya3 Comments

14 Eyl 2014

Profiterol

Profiterol Malzemeleri Profiterol Topları için Malzemeler 250 ml. su 175 gr. un Bir tutam tuz 110 gr. tereyağı 4-5 adet yumurta Pastacı Kreması Malzemeleri 500 ml. süt 150 gr. toz şeker 40 gr. tereyağı 5 adet yumurta sarısı 60 gr. un 50 gr. mısır nişastası 1 adet çubuk vanilya Üzeri için Malzemeler 200 gr. krema 300 gr. bitter çikolata Pudra Şekeri Hazırlanışı Profiterol topları için Su tereyağı ve tuzu ocağa koyun ve tereyağı eriyince unu ilave ederek spatula ile karıştırın ve biraz soğutun. Soğumaya yakın içerisine teker teker yumurtaları kırın ve mikserle hızlı devirde karıştırın. 4 yumurtayı koyduktan sonra eğer

14 Eylül 201418 Eylül 2014Tatlılar2. bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bitter, bitter çikolata, krema, lezzetli tatlılar, pastacı kreması, profiterol, süt, tarif, tereyağ, toz şeker, un, yumurta25 Comments

13 Eyl 2014

3 Renkli Cup

3 Renkli Cup Malzemeleri ½ litre Süt 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta ½ su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 80 gr. beyaz çikolata 80 gr. sütlü çikolata 80 gr. bitter çikolata Çikolataları ayrı ayrı doğrayın. Tencereye un, süt, şeker, nişasta ve vanilyayı ekleyin. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Ardından bu harcı 3 eşit parçaya bölün ve her bir çikolatayı ayrı ayrı olacak şekilde muhallebilerin içinde eritin. Bardaklara bitter, beyaz ve sütlü olacak şekilde sırayla ekleyin ve soğutup servis edin.

13 Eylül 201418 Eylül 2014Tatlılar1. bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz çikolata, bitter çikolata, çikolata, lezzetli tatlılar, renkli cup, süt, tarif, tatlı, vanilya9 Comments