19 Oca 2019
Etiket: bitter
29 Ara 2018
Pişmeyen Çikolatalı Tart
Pişmeyen Çikolatalı Tart Malzemeleri Tabanı için Malzemeler 4 paket kakaolu kremalı bisküvi 3 yemek kaşığı tereyağı ¼ su bardağı süt 1 tatlı kaşığı bal Ganaj için Malzemeler 700 gr. bitter çikolata 200 ml. krema 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet portakal kabuğu rendesi Deniz tuzu Karamel için Malzemeler 7 yemek kaşığı toz şeker 200 ml. krema Süslemek için Malzemeler Nar gülü Kurutulmuş portakal dilimleri Tabanı için; Parçalayıcınızın haznesine bisküvileri koyun ve çekmeye başlayın. Parçalayıcınızın içerisine tereyağlarını ekleyerek çekmeye devam edin. Süt ve balı da ekleyerek çekmeye devam edin. Her şey iyice karışınca bisküvili harcı 28 cm’lik mümkünse tabanı çıkan tart
08 Haz 2018
Supangle
Supangle Malzemeleri 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı kakao ½ su bardağı buğday nişastası ½ su bardağı bitter damla çikolata Brownie – kaselerin altına koymak için Sunum yapacağınız kaselerin tabanına brownieleri paylaştırın. Bir tencereye çikolata hariç bütün malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Ardından ocağa alın ve muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın. muhallebi kıvamına gelince çikolatayı ekleyin, eriyene kadar karıştırın ve ocaktan alın. Brownielerin üzerine hazırladığınız muhallebiyi paylaştırın. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip, soğuk servis edin.
27 May 2018
Çikolata Soslu Su Muhallebisi
Çikolata Soslu Su Muhallebisi Malzemeleri Muhallebi için Malzemeler 2 su bardağı süt 1 su bardağı su 4 yemek kaşığı buğday nişastası ½ yemek kaşığı toz şeker Çikolata Sos için Malzemeler 1,5 su bardağı bitter çikolata 1 su bardağı krema Tüm malzemeleri bir tencerenin içerisinde karıştırın, ardından ateşe alıp kıvamını bulana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kıvamını bulan su muhallebisini, tabanını hafif nemlendirdiğiniz kalıba dökün ve soğumaya bırakın. Bir sos tenceresinin içerisine su koyun ve kaynatın. Üzerine tabanı suya değmeyecek bir karıştırma kabı yerleştirin. Çikolataları kaba alın ve eritin. Çikolatalar eridikten sonra kremayı ekleyin ve iyice karıştırın. Soğuyan su muhallebinizin üzerine çikolatalı
14 Nis 2018
Kedi Dili Pastası
Kedi Dili Pastası Malzemeleri 24 adet kedi dili 1,5 yemek kaşığı un 1,5 yemek kaşığı buğday nişastası 2 yemek kaşığı toz şeker 2 su bardağı süt 1 adet muz 1 avuç beyaz çikolata Kedi Dilini Islatmak için Malzemeler 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı toz şeker Üzeri için Malzemeler 2 su bardağı bitter çikolata 3-4 yemek kaşığı krema Küçük bir sos tenceresi içerisinde süt, un, nişasta ve toz şekerini kendi içinde ocağa koymadan bir tur çırpın. Ardından ocağa alın ve orta ateşte sürekli çırparak akışkan krema kıvamına gelene kadar pişirin. Pişen kremanızın içerisine bir muzu ezerek ilave edin. Ardından
13 Oca 2018
Çikolatalı Dolama
Çikolatalı Dolama Malzemeleri Hamur için Malzemeler 2,5 çay kaşığı kuru maya Yarım su bardağı ılık süt 2 yemek kaşığı toz şeker 2 yumurta 3 tutam tuz 100 gr. tereyağı – soğuk, küp küp kesilmiş 3 su bardağı un Arası için Malzemeler 1 su bardağı bitter çikolata Derin bir kapta tereyağı ve unu kum gibi oluncaya kadar avucunuzla ufalayın. Ortasını havuz gibi açın ve hamur için olan diğer tüm malzemeleri havuzun ortasına ekleyip, bir çatal ile sıvıları yavaş yavaş unlu karışıma yedirin. Karışım hafif kıvam alınca tezgaha alıp pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun. İyice yoğurduğunuz hamuru bir kabın içerisine hava almayacak
21 Eki 2017
Çikolatalı Crumble
Çikolatalı Crumble Malzemeleri Crumble için Malzemeler 150 gr. tereyağı 1,5 su bardağı un 3 yemek kaşığı toz şeker 1 tutam zerdeçal 2 tatlı kaşığı kişniş tohumu Puding için Malzemeler 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı buğday nişastası 3 yemek kaşığı kakao ½ su bardağı toz şeker 4 su bardağı süt 1 su bardağı krema 1 su bardağı bitter çikolata 1 tutam tuz 2 yemek kaşığı portakal marmeladı 1 tatlı kaşığı tereyağı Süslemek için Malzemeler Portakal kabuğu Portakal dilimi / zarı alınmış Un, tereyağı, toz şeker, toz zerdeçal ve kişniş tohumlarını parçalayıcınızın içerisinde karıştırın. Parçalı hamur kıvamına
16 Haz 2017
Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz Çikolatalı Kek Malzemeleri 400 gr. tereyağı 500 gr. bitter çikolata 8 adet yumurta , sarısı ve beyazı ayrılmış 2 su bardağı pudra şekeri Bir sos tenceresine su ekleyin ve kaynatın. Tabanının suya değmeyeceği bir kapta bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Çikolata eriyince, tereyağını içine ekleyip, karıştırarak tereyağını eritin. Bir mikser yardımıyla, yumurta sarılarını ve pudra şekerinin yarısını krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ayrı bir kapta yumurta beyazlarını biraz çırptıktan sonra, kalan pudra şekerini ekleyin ve eriyene kadar karışımı kabartın. Yumurta sarılarına eriyen çikolatadan 1 kaşık ekleyerek karıştırın ve yavaş yavaş bütün çikolatayı ekleyerek tüm karışıma çikolatayı yedirin. Daha sonra,
11 Mar 2017
Portakallı Çikolatalı Turta
Portakallı Çikolatalı Turta Malzemeleri Turta Hamuru için Malzemeler 200 gr. tereyağı 100 gr. pudra şekeri 2 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı krema 1 tutam tuz 1 tatlı kaşığı vanilya özütü 210 gr. un 25 gr. kakao Arası için Malzemeler 2 su bardağı bitter çikolata ½ su bardağı krema Portakal Marmeladı için Malzemeler 3 adet portakal 1/2 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı su 1 yemek kaşığı nişasta Üzeri için Malzemeler File Badem Bir stant mikserine tereyağı ve şekeri koyup pedal ucu ile çırpın, şeker tereyağının içerisinde eridiğinde yumurta sarılarını, kremayı, tuzu ve vanilya özünü