11 Şub 2017
Kuru Kayısılı ve İncirli Blondie
Kuru Kayısılı ve İncirli Blondie Malzemeleri 290 gr. tereyağı – erimiş 2.5 su bardağı şeker 4 adet yumurta 2.5 su bardağı un 1 paket vanilya 1 tutam tuz 8-10 adet kuru kayısı – küçük küp doğranmış 6-7 adet kuru incir küçük küp doğranmış Yumurta ve şekeri kabarana kadar ve rengi açılana kadar iyice çırpın, sürekli çırparak yavaşça erimiş tereyağını ilave edin. Ardından kuru malzemeleri eleyerek yumurtalı karışıma ekleyin ve bir spatula yardımıyla içten dışa doğru karıştırın. Fırın kabınızı yağlayıp yağlı kağıt serin. Kağıdı da fırçayla yağlayın ve harcı dökün, üzerine kuru meyveleri serpin ve parmaklarınızla hafifçe bastırın. 180 derece