Lazanya Malzemeleri 10 adet lazanya yaprağı Bolonez Sos için Malzemeler 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet havuç – rende 500 gr. kıyma 1 adet kereviz sapı 15 adet mantar 2 – 3 dal biberiye 6 – 7 adet domates Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı toz şeker Beşamel Sos için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2,5 – 3 su bardağı süt Tuz Karabiber ¼ adet muskat rendesi 1 avuç taze kaşar peyniri rendesi Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı kaşar peyniri – rende Bolonez sos için; Tavanızı ocağa alın
