Ardanın Mutfağı Beef Wellington

20 Eki 2019

Beef Wellington

Beef Wellington Malzemeleri 200 gr. bütün bonfile 5 – 6 adet mantar 8 yaprak ıspanak 2 adet dikdörtgen milföy Krep için Malzemeler ¾ su bardağı süt 4 yemek kaşığı un 1 adet yumurta Tuz Üzeri için Malzemeler 1 adet yumurtanın sarısı 1 yemek kaşığı su Patates Püresi için Malzemeler 1 adet büyük boy patates 1 su bardağı süt 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı Tuz Beyaz biber Muskat rendesi Sos için Malzemeler 1 su bardağı et suyu 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı kapari 1 yemek kaşığı balzamik sos Tavanızı ısıtın. Isınan tavanızın içerisine bonfilenizi koyun ve her tarafını mühürleyin

20 Ekim 201920 Aralık 2022Et Yemekleri10.sezon, arda ile omuz omuza, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beef, beef wellington, bonfile, et yemekleri, ıspanak, krep, mantar, milföy, patates, patates püresi, sos, süt, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta bir yorum yapın

19 Mar 2019

Top Şnitzel Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Top Şnitzel’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Top Şnitzel Tarifi

19 Mart 2019Arda'nın Mutfağı24.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bonfile, et şinitzel, ezine beyaz peynir, kanal d, kızartma, panko, şinitzel, tarif, top şinitzel, tv show, video, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

16 Mar 2019

Top Şinitzel

Top Şinitzel Malzemeleri İç Harç için Malzemeler 3 diş sarımsak ¼ bağ maydanoz – ince kıyılmış 250 gr. ezine beyaz peynir Karabiber Et için Malzemeler 4 adet 80 gramlık bonfile dilimleri Bulamak için Malzemeler Un Yumurta Panko Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Etlerinizi iki streç film arasında et döveceğiyle döverek ince bir şekilde açın. Havanınıza sarımsakları alın, üzerine tuz ekleyin ve ezmeye başlayın. Beyaz peyniri bir kaba alıp ezin, içerisine hazırladığınız sarımsaklı harcı ve karabiberi de ekleyip iyice karıştırarak, ezin. 65 gramlık 4 adet peynir topları hazırlayın. Açtığınız etlerin içerisine peynir toplarını yerleştirin. Streç film ile iyice sıkıştırarak sarın ve

16 Mart 201919 Mart 2019Et Yemekleri24.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, bonfile, et şinitzel, ezine beyaz peynir, kızartma, maydanoz, panko, sarımsak, şinitzel, tarif, top şinitzel, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta1 Comment

09 Haz 2018

Mantar Soslu Bonfile

Mantar Soslu Bonfile Malzemeleri Zeytinyağı 500 gr. bonfile – ince şeritler halinde kesilmiş 1 adet kuru soğan – yemeklik doğranmış 1 diş sarımsak – ince dilimlenmiş ¼ muskat rendesi Tuz Karabiber 2 su bardağı su 10 – 15 adet mantar 1 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı krema 1 su bardağı su Bonfileyi ince şeritler halinde doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın. Sarımsağı ince kıyın. Mantarları temizleyip ince dilimleyin. Geniş bir tavada zeytinyağını kızdırın. Etleri ilave edip, rengi dönene kadar çevirin. Ardından yemeklik doğradığınız soğan, sarımsak, muskat rendesi, tuz ve karabiberi ilave edin. Ateşin altını biraz kısın ve soğanlar yumuşayıncaya kadar pişirin.

09 Haziran 201815 Nisan 2020Et Yemekleri, Ramazan Tarifleri8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bonfile, et yemekleri, krema, mantar, mantar sos, mantar soslu bonfile, muskat, ramazan, ramazan sofrası, sos, tarif, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı5 Comments

17 Oca 2018

Arda ile Omuz Omuza 14.Bölüm – Gökhan Türkmen

Her hafta birbirinden renkli konuklar ile lezzetli ve şık sunumlar hazırlayacak olan Arda Türkmen, konukları ile birlikte yeni bir görev peşinde… Pesto Bonfile & Kızarmış Pilav Arda Türkmen’in bu bölümdeki konuğu Gökhan Türkmen. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Pesto Bonfile & Kızarmış Pilav

14 Oca 2018

Pesto Bonfile & Kızarmış Pilav

Pesto Bonfile & Kızarmış Pilav Malzemeleri 250 gr. bonfile 1 su bardağı kaşar peyniri – rende Kızarmış Pilav için Malzemeler 2 su bardağı basmati pirinç 1/2 adet kırmızı dolmalık biber 1/2 adet yeşil biber 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 10 gr. zencefil 2 dal taze soğan 1 adet lime kabuğu ve suyu 1 avuç soya filizi 1 adet limon çubuğu 1 dolu tutam susam 2 yemek kaşığı soya sosu Pesto Sos için Malzemeler 1 bağ fesleğen 3 yemek kaşığı çamfıstığı 4 yemek kaşığı toz parmesan 1/2 su bardağı zeytinyağı Confit Domates için Malzemeler Zeytinyağı 10 adet renkli çeri

06 Kas 2017

Örgülü Bonfile

Örgülü Bonfile Malzemeleri 2 baton bonfile / 180 gr. / 15-16 dk Hamuru için Malzemeler 300 gr. un 1 tutam tuz 100 gr. tereyağı / soğuk / küçük küp 5-6 dal tarhun otu 50 gr. maydanoz 4-5 dal limonlu taze kekik 13 cl su / soğuk 1 limon kabuğu 1/2 limon suyu 2 yemek kaşığı un / yoğururken kullan İç Harcı için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 4-5 adet kestane mantarı 1 yemek kaşığı krema 1 avuç panko Üzeri için Malzemeler 1 yumurta Sarısı Salatası için Malzemeler 1 adet Yedikule marulu 1 avuç maş fasulyesi /

06 Kasım 201706 Kasım 2017Et Yemekleri1. sezon, 5.bölüm, arda ile omuz omuza, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bonfile, et yemekleri, hamur işi, krema, mantar, marul, maş fasulyesi, maydanoz, nar, örgülü bonfile, salata, sos, tarhun, tarif, un, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

06 Kas 2017

Arda ile Omuz Omuza 5.Bölüm – Kadir Doğulu

Her hafta birbirinden renkli konuklar ile lezzetli ve şık sunumlar hazırlayacak olan Arda Türkmen, konukları ile birlikte yeni bir görev peşinde… Örgülü Bonfile. Arda Türkmen’in bu bölümdeki konuğu Kadir Doğulu. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Örgülü Bonfile

30 Eki 2017

Arda ile Omuz Omuza 4.Bölüm – Aslı Kızmaz

Her hafta birbirinden renkli konuklar ile lezzetli ve şık sunumlar hazırlayacak olan Arda Türkmen, konuğu ile birlikte yeni bir görev peşinde… Safranlı Risotto & bonfile. Arda Türkmen’in bu bölümdeki konuğu Aslı Kızmaz. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Safranlı Risotto & Dana Madalyon Bonfile

30 Ekim 201730 Ekim 2017Arda ile Omuz Omuza1. sezon, 4.bölüm, arda ile omuz omuza, arda türkmen, arda'nın mutfağı, aslı kızmaz, bonfile, risotto, safranlı risotto, tarif, tv show, tv8, video, yemek, yemek tarifleri1 Comment