Ardanın Mutfağı Etli Çiçek Börek

01 Mar 2015

Etli Çiçek Börek

Etli Çiçek Börek Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 125 ml. süt – 1 su bardağından 2 parmak az 125 ml. kefir – 1 su bardağından 2 parmak az 1 yemek kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1 adet yumurta 6 yemek kaşığı sıvıyağ 500 gr. un – 4,5 su bardağı İç Harcı için Malzemeler 500 gr. dana kıyma 1 adet soğan 1 diş sarımsak 100 ml. su – 1 bardaktan 3 parmak eksik Tuz Karabiber Kırmızıbiber 50 gr. İzmir tulumu 30 gr. tereyağı Süt, kuru maya, toz şekeri, kefir, yumurta, sıvıyağ ve tuzu

01 Mart 201503 Mart 2015Hamurlular5.Sezon, 50.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, çiçek börek, dana kıyma, etli börek, hamur, hamur işi, izmir tulumu, kefir, lezzetli, süt, tarif, tulum peyniri, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta3 Comments

22 Şub 2015

Zeytinli Çörek

Zeytinli Çörek Malzemeleri 5-6 kişilik / hazırlanış süresi 2 saat / pişirme süresi 40 dk. 2,5 çay kaşığı kuru maya ½ su bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı toz şeker 2 adet yumurta 3 tutam tuz 100 gr. tereyağı soğuk 3,5 su bardağı un 100 gr. dilimlenmiş siyah zeytin 50 gr. dilimlenmiş yeşil zeytin 3-4 dal taze kekik yaprağı Üzeri için Malzemeler 1 adet yumurta sarısı Çörek otu Derin bir kapta tereyağı ve unu kum gibi oluncaya kadar avucunuzla ufalayın. Ortasını havuz gibi açın ve hamur için olan diğer malzemeleri havuzun ortasına ekleyip, bir çatal yardımıyla

22 Şubat 201524 Şubat 2015Hamurlular48.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, çay saati, çörek, çörek otu, hamur işi, kek, maya, süt, tarif, tereyağ, toz şeker, un, yeşil zeytin, yumurta, zeytin, zeytinli çörek6 Comments

31 Oca 2015

Kıymalı Lazanya Börek

Kıymalı Lazanya Börek Malzemeleri 4 kişilik / hazırlama 20 dk. / pişirme 40-45 dk. Lazanya hamuru için malzemeler 400 gr. un 4 adet yumurta 4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz İç dolgusu için malzemeler 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı 300 gr. dana kıyma 5-6 adet domates 1 adet soğan 10-15 adet mantar 1 adet havuç rende 2 diş sarımsak Tuz Karabiber 1 su bardağı eski kaşar peyniri Domates sos için malzemeler 4 adet domates – soyulmuş, doğranmış 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 5-6 yaprak fesleğen veya reyhan 1 su bardağı eski kaşar

31 Ocak 2015Hamurlular41.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, dana kıyma, domates, domates sosu, eski kaşar, hamur işi, kaşar, kaşar peyniri, kıymalı lazanya, kıymalı lazanya börek, lazanya, lazanya börek, lezzetli, mantar, sos, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta bir yorum yapın

23 Ara 2014

Kıymalı Bomba, Elmalı Pay, Armutlu Ispanak Salatası Video Bölüm 2

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Kıymalı Bomba’’, ‘‘Elmalı Pay’’ ve ‘‘Armutlu Ispanak Salatası’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 30.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 30.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 30.Bölüm Video 3. Parça Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Kıymalı Bomba Armutlu Ispanak Salatası Elmalı Pay

22 Ara 2014

Pazılı Rulo Börek, Püreli Tavuk Kapama, Mini Ekler Video Bölüm 1

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Pazılı Rulo Börek’’, ‘‘Püreli Tavuk Kapama’’ ve ‘‘Mini Ekler’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 29.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 29.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 29.Bölüm Video 3. Parça Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Pazılı Rulo Börek Püreli Tavuk Kapama Mini Ekler

22 Ara 2014

Pazılı Rulo Börek, Püreli Tavuk Kapama, Mini Ekler Video Bölüm 2

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Pazılı Rulo Börek’’, ‘‘Püreli Tavuk Kapama’’ ve ‘‘Mini Ekler’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 29.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 29.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 29.Bölüm Video 3. Parça Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Pazılı Rulo Börek Püreli Tavuk Kapama Mini Ekler

22 Ara 2014

Pazılı Rulo Börek, Püreli Tavuk Kapama, Mini Ekler Video Bölüm 3

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Pazılı Rulo Börek’’, ‘‘Püreli Tavuk Kapama’’ ve ‘‘Mini Ekler’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 29.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 29.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 29.Bölüm Video 3. Parça Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Pazılı Rulo Börek Püreli Tavuk Kapama Mini Ekler

20 Ara 2014

Pazılı Rulo Börek

Pazılı Rulo Börek Malzemeleri 9 adet milföy hamuru 500 gr. pazı ( 1 bağ ) 1 adet soğan 1 diş sarımsak 100 gr. labne peyniri İç harç için pazıları doğrayın. Soğan ve sarımsağı küçük doğrayın. Tavaya zeytinyağı ekleyip ısıtın. Yağ ısınınca soğanı ekleyin ve kavurun. Pazı ve sarımsağı da ekleyip pazılar yumuşayıncaya kadar pişirin. Son olarak tuz ve karabiber ile lezzetlendirip kenara alın, soğutun. Soğuyunca labne peynirini içerisine alıp iyice karıştırın. Unlu tezgâhın üzerinde hamurları birleştirin. Pazılı harcı hamurunuzun üzerine yayın hamuru rulo olacak şekilde sarın. Rulo yaptığınız hamurdan dilimler şeklinde kesip fırın tepsinizin üzerine alın ve 200 derecede önceden

20 Aralık 201423 Aralık 2014Hamurlular29.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, çay saati, hamur işi, labne, lezzetli, milföy, milföy hamuru, pazı, pazılı börek, rulo, sarımsak, soğan, tarif, yemek tarifleri, zeytinyağı4 Comments

04 Kas 2014

Pastırmalı Çiçek Börek, Elmalı Pancake, Patatesli Omlet Video Bölüm 2

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Pastırmalı Çiçek Börek’’, ‘‘Elmalı Pancake’’ ve ‘‘Patatesli Omlet’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 15.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 15.Bölüm Video 2. Parça Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Pastırmalı Çiçek Börek Patatesli Omlet Elmalı Pancake