08 Şub 2015
Patates Gondol
Patates Gondol Malzemeleri 4 adet orta boy patates 200 gr. karnabahar 3 yemek kaşığı krema 50 gr. cheddar peyniri – rende Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler 200 gr. brokoli – haşlanmış 200 gr. cheddar peyniri – rende Patatesleri bir çubuk ile birkaç yerlerinden delip, zeytinyağı ile kabuklu kısımlarını ovalayın ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. Karnabaharları iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Fırından çıkan patatesleri boylamasına 2’ye bölün. İçlerini oyun ama kabuklarına zarar vermeyin. Patateslerin içini bir kaseye alın, haşlanmış karnabahar, krema, cheddar peyniri, tuz ve karabiber ile ezerek karıştırın. Bu harcı içlerini boşalttığınız patates kabuklarının içine doldurun.
