Ardanın Mutfağı Nar Ekşili Tahıl Çorbası, Ispanaklı Kiş, Meyveli Yoğurtlu Parfe Video Bölüm 2

05 Oca 2016

Nar Ekşili Tahıl Çorbası, Ispanaklı Kiş, Meyveli Yoğurtlu Parfe Video Bölüm 2

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Nar Ekşili Tahıl Çorbası’’, ‘‘Ispanaklı Kiş’’ ve ‘‘Meyveli Yoğurtlu Parfe’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 2 Ocak 2016 Programı Video 1. Bölüm 2 Ocak 2016 Programı Video 2. Bölüm

02 Oca 2016

Nar Ekşili Tahıl Çorbası

Nar Ekşili Tahıl Çorbası Malzemeleri 1 adet kuru soğan – yemeklik doğranmış 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 su bardağı haşlanmış mercimek 1 su bardağı haşlanmış buğday 6 su bardağı tavuk suyu 6 yaprak karalahana 1 tutam kimyon Tuz Karabiber Zeytinyağı 2 Yemek kaşığı nar ekşisi Zeytinyağını tencerede ısıtın, yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip kavurun ardından salça ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Daha sonra suyu ekleyin ve kaynayınca buğday, mercimek, ince doğranmış kara lahana ve baharatları ilave edin. Ocağı kapattıktan sonra nar ekşisini ekleyip karıştırın ve servis edin.

15 Tem 2015

Ayran Aşı Çorbası, Kitel, Fıstıklı Tel Kadayıf Tatlısı Video Bölüm 1

Arda Türkmen; bu Ramazan programında ‘‘Ayran Aşı Çorbası’’, ‘‘Kitel’’ ve ‘‘Fıstıklı Tel Kadayıf Tatlısı’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 15 Temmuz 2015 Ramazan Programı Video 1. Parça 15 Temmuz 2015 Ramazan Programı Video 2. Parça

15 Tem 2015

Ayran Aşı Çorbası

Ayran Aşı Çorbası Malzemeleri 2-3 avuç nohut 1 su bardağı buğday veya dövme 3 su bardağı yoğurt 5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı nane Tuz Karabiber Buğday ve nohudu bir gece önceden ıslatın. Hazır haşlanmış nohut da kullanabilirsiniz. Ertesi gün ıslattığınız suyu döküp yıkayın ve üzerine çıkacak kadar su koyup kaynatın. Kaynayınca ateşi biraz kısıp buğday ve nohutlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Hazır haşlanmış nohut kullanıyorsanız nohudu buğdayların pişmesine yakın ekleyin. Ateşten aldıktan sonra soğumaya bırakın. Yoğurdu tuz ve karabiber ile karıştırın. Soğuyan buğday ve nohuda yoğurdu ekleyin ve karıştırın. Buzdolabında soğumaya bırakın. Soğuduğu zaman üzerine kuru nane veya taze

15 Temmuz 201524 Mayıs 2018Çorbalar, Ramazan Tarifleri5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayran aşı, ayran aşı çorbası, bakliyat, buğday, çorba, lezzetli, nane, nohut, ramazan, soğuk, tarif, yoğurt6 Comments

27 Haz 2015

Buğday Çorbası, Kayseri Yağlaması, İrmik Tatlısı Video Bölüm 1

Arda Türkmen; bu Ramazan programında ‘‘Buğday Çorbası’’, ‘‘Kayseri Yağlaması’’ ve ‘‘İrmik Tatlısı’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 27 Haziran 2015 Ramazan Programı Video 1. Parça 27 Haziran 2015 Ramazan Programı Video 2. Parça

27 Haz 2015

Buğday Çorbası, Kayseri Yağlaması, İrmik Tatlısı Video Bölüm 2

Arda Türkmen; bu Ramazan programında ‘‘Buğday Çorbası’’, ‘‘Kayseri Yağlaması’’ ve ‘‘İrmik Tatlısı’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 27 Haziran 2015 Ramazan Programı Video 1. Parça 27 Haziran 2015 Ramazan Programı Video 2. Parça

27 Haz 2015

Buğday Çorbası

Buğday Çorbası Malzemeleri 1 su bardağı file badem 1,5 su bardağı buğday haşlanmış 2 çorba kaşığı un 1 kase süzme yoğurt 1 adet yumurta sarısı 1 litre su Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı Tereyağı 1 tutam Nane 1 tutam Pul biber Haşlanmış buğdayı tencereye alın üzerine sıcak suyu ekleyin. Bir tavada bademleri kavurun, buğday tenceresine ekleyin. Sosu için süzme yoğurt, un ve yumurta sarısını ayrı bir kasede çırpın, çorbanın suyundan azar azar ekleyerek ılıttığınız bu sosu çorba tenceresine karıştırarak ilave edin, 10 dakika kadar tıkırdatın. Üzeri için erittiğiniz tereyağına pul biber ve naneyi ekleyin çorbanın

27 Haziran 201527 Haziran 2015Çorbalar, Ramazan Tarifleri5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, badem, buğday, buğday çorbası, çorba, file badem, lezzetli, nane, pul biber, ramazan, süzme yoğurt, tarif, tereyağ, un, yemek tarifleri, yumurta1 Comment

06 Haz 2015

Kuru Meyveli Buğday Salatası

Kuru Meyveli Buğday Salatası Malzemeleri 2 su bardağı buğday ½ bağ maydanoz 5-6 dal taze soğan 8-10 dal taze nane ½ bağ dereotu 1 su bardağı kuru üzüm 1 su bardağı badem 7-8 adet kuru incir 7-8 adet kuru kayısı 7-8 adet kuru erik Zeytinyağı Tuz 2 yermek kaşığı nar ekşisi Bir tencere içerisine buğdayları koyduktan sonra üzerini biraz geçecek kadar su koyun. Yaklaşık 5 dakika kadar kaynatın. Daha sonra tencereyi ocaktan alarak buğdayların şişmesi için bir gece bekletin. Ertesi gün buğdayları 5-10 dakika kadar daha kaynatın ve suyunu süzün. Daha sonra salata için olan bütün malzemeleri ince ince doğrayıp

06 Haziran 201511 Haziran 2015Salatalar5.Sezon, 77.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, badem, buğday, buğday salatası, dereotu, kuru erik, kuru incir, kuru kayısı, kuru meyve, kuru meyveli salata, kuru üzüm, lezzetli, nar ekşisi, salata, tarif3 Comments

04 Oca 2015

Portakallı Buğday Salatası

Portakallı Buğday Salatası Malzemeleri 4-6 kişilik / Hazırlama süresi 15 dk 2 su bardağı buğday 2 adet kırmızı dolmalık biber ½ bağ maydanoz 7-8 dal taze soğan ½ demet dereotu 8-10 dal taze nane 1 su bardağı kuru üzüm ( sultaniye ) 5-6 adet salatalık turşusu 1 avuç siyah zeytin 2 adet portakal Zeytinyağı Tuz Karabiber Buğdayı üzerini geçecek kadar su ile birlikte bir tencereye alın ve 5 dakika kaynatın. Daha sonra kapağını kapatıp kenara alın ve 1 gece bu şekilde dışarıda bekletin. Böylece ertesi güne buğdayınız şişmiş olacak. Ertesi gün buğdayı bir taşım daha kaynatın ve süzüp soğutun.

04 Ocak 201506 Ocak 2015Salatalar34ncü bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, buğday, buğday salatası, dolmalık biber, kuru üzüm, lezzetli, nane, portakal, portakallı salata, salata, salatalık turşusu, tarif3 Comments