Ardanın Mutfağı Patlıcanlı Firik Pilavı

22 May 2019

Patlıcanlı Firik Pilavı

Patlıcanlı Firik Pilavı Malzemeleri 2 adet kemer patlıcan Ayçiçek yağı – kızartmak için Pilav için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan – iri yemeklik doğranmış 2 su bardağı firik bulguru 1 su bardağı pilavlık bulgur 6 su bardağı et suyu Tuz Karabiber 2 tutam kuru nane Üzeri için Malzemeler 1 tepeleme yemek kaşığı kaymak Patlıcanlar için; Patlıcanları küçük küp olacak şekilde doğrayın. Tavaya yağ ekleyin ve kızdırın. Kağıt havlunun üstüne çıkartarak fazla yağını süzdürün ve üzerine bir kapak kapatarak yumuşak kalmalarını sağlayın. Pilav için; Bulgurları yıkayın ve süzdürün. Tereyağını tencerede eritin ve yemeklik doğranmış

14 May 2019

Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Şehriyeli Bulgur Pilavı’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi

13 May 2019

Şehriyeli Bulgur Pilavı

Şehriyeli Bulgur Pilavı Malzemeleri 2 avuç tel şehriye 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 2 su bardağı pilavlık bulgur 1 yemek kaşığı kuru fesleğen Tuz Karabiber 2 su bardağı et suyu 2 su bardağı su Pilav tenceresine tel şehriyeleri koyun renk alıncaya kadar kavurun. Soğanı iri yemeklik doğrayın. Şehriyeler renk almaya başlayınca ayçiçek yağı ve tereyağını ilave edin. Ardından soğanları ekleyin ve hafif kavurun. Yıkanmış bulguru ilave edip kavurmaya edin. 1-2 dakika kavrulduktan sonra tuz, karabiber ve kuru fesleğeni ekleyip karıştırın. Sularını ilave edip pişmeye bırakın. Suyunu çektikten sonra kapağı kapalı olarak dinlenmeye bırakın.

15 Nis 2019

Fellah Köfte Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Fellah Köfte’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Fellah Köfte Tarifi

15 Nisan 2019Arda'nın Mutfağı28.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biber salçası, bulgur, domates salçası, fellah köfte, ince bulgur, irmik, kanal d, köfte, nasıl yapılır, tarif, tv show, un, video, yemek, yemek tarifleri, yumurta bir yorum yapın

13 Nis 2019

Fellah Köfte

Fellah Köfte Malzemeleri 2 su bardağı ince bulgur Bulgurun üzerini geçecek kadar sıcak su 1 su bardağı irmik 1 adet soğan – rendelenmiş 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı domates salçası 2 – 3 yemek kaşığı un Su- kıvam vermek için Tuz Karabiber Kimyon Sosu için Malzemeler ½ su bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 5 – 6 diş sarımsak ½ su bardağı su Tuz Karabiber ½ bağ maydanoz – ince kıyılmış Bulguru bir karıştırma kabına alın. Üzerini geçecek kadar su koyun ve şişmesi için üzerine bir kağıt havlu koyup, bekletin. Bulgur şiştikten sonra

13 Nisan 201915 Nisan 2019Mezeler28.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biber salçası, bulgur, domates salçası, fellah köfte, ince bulgur, irmik, köfte, maydanoz, sarımsak, soğan, sos, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta, zeytinyağı14 Comments

04 Mar 2019

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Mercimekli Bulgur Pilavı’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

02 Mar 2019

Mercimekli Bulgur Pilavı

Mercimekli Bulgur Pilavı Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan – iri küp doğranmış 1 adet havuç – küp doğranmış 1,5 su bardağı pilavlık bulgur ½ su bardağı yeşil mercimek Tuz Karabiber Kimyon 3 su bardağı su Mercimeği küçük bir tencereye alın üzerini geçecek kadar su ekleyin ve hafif yumuşayana kadar haşlayın. Soğanı küp doğrayıp zeytinyağında kavurun. Bulguru ve haşladığınız mercimeği ilave edip, baharatları da ekleyerek 1 – 2 dakika kavurun. Suyu ilave edip karıştırın, tencerenin ağzı kapalı bir şekilde 15 dakika kaynamaya bırakın. Pilav suyunu çekince karıştırın ve demlenmeye bırakın.

02 Mart 201904 Mart 2019Makarnalar - Pilavlar22.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bulgur, bulgur pilavı, havuç, mercimek, mercimekli bulgur pilavı, pilav, pilavlık bulgur, soğan, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, yeşil mercimek, zeytinyağı4 Comments

08 Haz 2018

Mantarlı Bulgur Pilavı

Mantarlı Bulgur Pilavı Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 10 – 15 adet mantar 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 su bardağı bulgur 4 su bardağı su Tuz Karabiber Pilav tenceresine tereyağı ve zeytinyağını ekleyin, ardından yemeklik doğranmış soğanı ekleyip, pembeleşinceye kadar soteleyin. Ardından mantar, salçaları ekleyip bir tur çevirin ardından tuz, karabiber ve pilavlık bulguru ekleyip kavurmaya devam edin. Suyunu ilave edip, su kaynayana kadar harlı, su kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin. Suyunu çektiğinde kapağını açıp üzerine kâğıt havlu kapatıp demlenmeye bırakın. Sıcak servis edin.

28 May 2018

Bulgurlu Kabak Dolması

Bulgurlu Kabak Dolması Malzemeleri 4 – 5 adet iri boy kabak 1 adet domates – kapak yapmak için İç Harç için Malzemeler 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet orta boy kuru soğan 1,5 su bardağı pilavlık bulgur 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1 tutam kekik 2 tutam nane 4 yemek kaşığı nar ekşisi 2,5 su bardağı su 1 su bardağı haşlanmış nohut Sosu için Malzemeler 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı nar ekşisi ½ su bardağı zeytinyağı 3 su bardağı