Çatal Malzemeleri 125 gram tereyağı eritilmiş 150 gram sıvı yağ 3 yemek kaşığı yoğurt Yarım su bardağı şeker 2 tutam tuz 1 yemek kaşığı sirke 5 su bardağı un – 500 gr. 1 yemek kaşığı mahlep 1 paket kabartma tozu Üzeri için Malzemeler Yumurta sarısı Çörek otu Tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, şeker, tuz ve sirkeyi bir kapta çırpın. Mahlep, kabartma tozu ve unu ayrı bir kapta harmanlayın. Ortasına havuz yapıp çırptığınız sıvı harcı ortasına dökün ve yoğurun. Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça alın rulo şekli verin, uçlarını birleştirip halka yapın. Hamurdan daha küçük bir parça alın ve