Ardanın Mutfağı Kalburabastı

10 Nis 2024

Kalburabastı

Kalburabastı Malzemeleri 3 su bardağı un 250 gr. tereyağı – soğuk 1 su bardağı irmik 1 paket kabartma tozu 1 yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı İçi için Malzemeler 1 su bardağı ceviz içi Şerbeti için Malzemeler 2,5 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su ¼ limonun suyu Şerbeti için; Bir sos tenceresine toz şeker ve suyu alın. Bir çırpma teli yardımıyla karıştırın ve ocağa alın. Şeker eriyince kaynamaya bırakın. Kaynayınca limon suyunu ekleyin ve altını kapatın. Hamuru için; Bir karıştırma kabına un ve küp doğranmış soğuk tereyağını koyup elinizle kum haline getirin. Bu karışımın

10 Nisan 202410 Nisan 2024Ramazan Tarifleri, Tatlılar14.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, ceviz, ceviz içi, irmik, kabartma tozu, kalburabastı, limon suyu, ramazan, ramazan sofrası, şerbetli tatlı, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, un, yoğurt, yumurta bir yorum yapın

01 May 2022

Kadayıf Sarma Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Kadayıf Sarma’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Kadayıf Sarma Tarifi

01 May 2022

Kadayıf Sarma

Kadayıf Sarma Malzemeleri 500 gr. taze kadayıf 250 gr. tereyağı – erimiş 2 su bardağı çekilmiş ceviz içi Şerbeti için Malzemeler 4 su bardağı su 3,5 su bardağı toz şeker 4 – 5 damla limon suyu Süslemek için Malzemeler Kaymak Ceviz içi – kıyılmış Şerbeti için; Sos tencerenizin içerisine toz şeker ve suyu alıp toz şeker eriyene kadar karıştırın. Şerbetinizi ocağa alın ve 10 dakika kaynatın. Kaynayan şerbetinizin içerisine limon suyu ekleyip karıştırın ve ılınmaya bırakın. Kadayıf için; Taze kadayıfı geniş bir karıştırma kabının içerisine alın. Üzerine erittiğiniz tereyağını dökün ve elinizle kadayıfı parçalamadan iyice karıştırın. Yağlı kadayıftan küçük parçalar

01 Mayıs 202201 Mayıs 2022Ramazan Tarifleri, Tatlılar12.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz içi, kadayıf, kadayıf sarma, kadayıflı sarma, kaymak, ramazan, ramazan sofrası, sarma, şerbet, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker bir yorum yapın

26 Nis 2022

Tahinli ve Cevizli Çıtır Tatlı Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Tahinli ve Cevizli Çıtır Tatlı’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Tahinli ve Cevizli Çıtır Tatlı Tarifi

26 Nis 2022

Tahinli ve Cevizli Çıtır Tatlı

Tahinli ve Cevizli Çıtır Tatlı Malzemeleri 2 adet yufka 3 – 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı 3 – 4 yemek kaşığı su İç Harç için Malzemeler 1 su bardağı tahin 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı ceviz içi Üzeri için Malzemeler Pudra şekeri Bir karıştırma kabının içerisine tahin ve toz şekeri alıp karıştırın. İri çekilmiş cevizi ilave edin ve karıştırın. Yufkanızı tezgahınıza serin ve 4 parmak genişliğinde şeritler kesin. Kestiğiniz şeritleri de enine ortadan ikiye kesin. Kenarlarında kalan yufkaları kenara ayırabilirsiniz. Bir karıştırma kabında ayçiçek yağı ve suyu karıştırın. Kestiğiniz yufkanın üzerine hazırladığınız sıvı harçtan bir fırça yardımıyla

11 Ara 2021

Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı 1,5 kilo balkabağı – kabuksuz 1,5 su bardağı toz şeker 2 – 3 adet karanfil Servis için; Tahin Ceviz içi – iri kıyılmış Hazırlanışı; Kabak tatlısı için yeşil ve sert kısımlarını da alacak şekilde kabuklarını soyun. Çekirdeklerini bir kaşık yardımıyla çıkartın. Bol suda yıkadığınız balkabağı dilimlerini tencereye yerleştirin. Üzerine toz şekeri serpiştirin ve kapağını kapatıp 1 gece boyunca bekletin. Suyunu iyice salan balkabaklarınızı ocağa alın ve içerisine karanfil ilave edin. Ardından altını yakın ve balkabaklarınızı 30 dakika pişmeye bırakın. Kabaklarınız yumuşayınca dağılmaması için dikkatli bir şekilde cam fırın kabınızın içerisine alın. Tencerenin altında kalan şerbeti kabaklarınızın üzerine gezdirin.

11 Aralık 202118 Aralık 2021Tatlılar12.bölüm, 12.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, balkabağı, ceviz içi, kabak tatlısı, karanfil, lezzetli tatlılar, tahin, tarif, tatlı, toz şeker bir yorum yapın

04 May 2021

Kalburabastı Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Kalburabastı’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Kalburabastı Tarifi

04 Mayıs 2021Arda'nın Mutfağı11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, ceviz içi, irmik, kalburabastı, nasıl yapılır, ramazan, ramazan sofrası, şerbet, tarif, tatlı, tv show, un, video, yumurta bir yorum yapın

04 May 2021

Kalburabastı

Kalburabastı Malzemeleri 3 su bardağı un 250 gr. tereyağı 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 adet yumurta 1 su bardağı irmik 1 paket kabartma tozu İçi için Malzemeler 1 su bardağı ceviz içi Şerbeti için Malzemeler 2,5 su bardağı toz şeker 2,5 su bardağı su ½ adet limonun suyu Şerbeti için; Toz şeker ve suyu bir sos tenceresine alıp karıştırarak şekeri eritin. Şeker eriyince kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca, limon suyunu ekleyin ve altını kapatın. Hamuru için; Bir karıştırma kabına unu alın ve ortasına tereyağını koyup elinizle kum haline getirin. Bu karışımın içerisine yoğurt, ayçiçek yağı, yumurta,

04 Mayıs 202104 Mayıs 2021Ramazan Tarifleri, Tatlılar11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, ceviz içi, irmik, kabartma tozu, kalburabastı, limon suyu, ramazan, ramazan sofrası, şerbet, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, un, yoğurt, yumurta5 Comments

01 May 2021

Bülbül Yuvası

Bülbül Yuvası Malzemeleri 6 adet baklavalık yufka 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz içi 3 su bardağı toz antep fıstığı 100 gram tereyağı – eritilmiş Şerbeti için Malzemeler 1 su bardağı su 1 su bardağı toz şeker 3 – 4 damla limon suyu Bir sos tenceresinin içerisine tereyağını alıp eritin. Baklavalık yufkayı tezgahınıza alın ve üzerine bir fırça yardımıyla iyice tereyağı sürün. Yağladığınız yufkanızın üzerine ister toz antep fıstığı ister dövülmüş ceviz gezdirin. Ardından diğer baklava yufkasını üzerine yerleştirin ve tekrar her tarafını yağlayın. Yağladığınız yufkanızın üzerine ister toz antep fıstığı ister dövülmüş ceviz gezdirin. Aynı şekilde bir kat daha baklava

01 Mayıs 202102 Mayıs 2021Ramazan Tarifleri, Tatlılar11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baklavalık yufka, bülbül yuvası, ceviz, ceviz içi, limon suyu, ramazan, ramazan sofrası, şerbet, tarif, tatlı, tereyağ, toz antep fıstığı, toz şeker3 Comments