Etiket: cevizli börek

Kıymalı Cevizli Börek Malzemeleri Kıymalı harç için Malzemeler Zeytinyağı 1 adet soğan yemeklik doğranmış 3 diş sarımsak – ezilmiş 300 gr. kıyma 1 tutam kimyon 1 tutam yenibahar 1 tutam tarçın Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı ketçap 1 su bardağı ceviz – iri kıyılmış İçi için Malzemeler 1 su bardağı çedar peynir rende Börek için Malzemeler 1 adet yufka 1 adet yumurta beyazı çırpılmış Ayçiçek yağı kızartmak için Bir tavada zeytinyağını ısıtın, ardından soğanı ekleyin ve kavurun, Soğan yumuşayınca kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin, sırasıyla sarımsak, baharatlar ve ketçabı ekleyip harcı pişirin.