23 Eki 2011
Ev Yapımı Cheesecake Kup
Taban için 7-8 adet kedi dili bisküvi 1 avuç fındık 50 gr tereyağ 4 adet limon 5 çorba kaşığı şeker 1 çorba kaşığı nişasta 4 çorba kaşığı mascarpone peyniri 3 çorba kaşığı pudra şekeri 15 adet frambuaz *Bir küçük tencereye hafif dövülmüş fındıkları atın ve 1 dakika kavurun. *Bu sırada bir kasede kedi dili bisküvileri ufalayın. *Tencereyi ateşten alın , 50 gram tereyağını ve bisküvileri ekleyin , bu sizin cheesecake’inizin tabanı olacak. *Limonlarınızın kabuklarını fileto çıkaracak şekilde soyun ve zarlarından ayıklayın. *Küçük bir tencereye zarsız limonları atın ve 5 kaşık şeker ilave edip iyice karıştırın. homojen hale gelmesi için el
