26 Şub 2022
Çıtır Profiterol Pasta – Choux au Craquelin
Çıtır Profiterol Pasta – Choux au Craquelin Malzemeleri Kurabiye için Malzemeler 40 gr. tereyağı – oda sıcaklığında – 1,5 yemek kaşığı 20 gr. toz şeker – 1 tepeleme yemek kaşığı 60 gr. fıstık ezmesi – 1 tepeleme yemek kaşığı 60 gr. un – 2 tepeleme yemek kaşığı – 1 su bardağından 3 parmak eksik Profiterol için Malzemeler 40 gr. tereyağı 60 ml. su – 1/3 su bardağı 60 ml. süt – 1/3 su bardağı 1 tutam tuz 50 gr. un – ½ su bardağı 2 – 3 adet yumurta – 100 gr. Pastacı Kreması için Malzemeler 250 ml. süt –
