01 Mar 2015
Etli Çiçek Börek
Etli Çiçek Börek Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 125 ml. süt – 1 su bardağından 2 parmak az 125 ml. kefir – 1 su bardağından 2 parmak az 1 yemek kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1 adet yumurta 6 yemek kaşığı sıvıyağ 500 gr. un – 4,5 su bardağı İç Harcı için Malzemeler 500 gr. dana kıyma 1 adet soğan 1 diş sarımsak 100 ml. su – 1 bardaktan 3 parmak eksik Tuz Karabiber Kırmızıbiber 50 gr. İzmir tulumu 30 gr. tereyağı Süt, kuru maya, toz şekeri, kefir, yumurta, sıvıyağ ve tuzu
