Etiket: çikolata ganaj

Çikolatalı Donut Malzemeleri 300 gr. un 100 ml. süt – ılık 20 gr. yaş maya 1 yumurta + 3 yumurtanın sarısı 40 gr. toz şeker 1 paket vanilya 40 gr. tereyağı – erimiş Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Çikolata Ganaj için Malzemeler 1 su bardağı damla çikolata 1 su bardağı krema Ununuzu bir stand mikserinizin kabına alın. Ortasını açıp yaş maya, bir tutam toz şeker ve sütün yarısını ekleyin. Üzerini bir mutfak havlusuyla kapatın ve bekletin. Bu sırada bir karıştırma kabında yumurta, yumurta sarıları ve toz şekeri çırpın. Ardından içerisine tereyağı, süt ve vanilyayı ekleyip biraz daha çırpın. Yumurtalı karışımınız