çikolata – Page 16 – Arda'nın Mutfağı

23 Ara 2013

Bezeli Pasta, Renkli Drajeli Kurabiye – 4. Sezon 13. Bölüm

Arda Türkmen; bu bölümde ‘‘Bezeli Pasta’’ ve ‘‘Renkli Drajeli Kurabiye’’ tariflerini sizinle paylaşıyor…

22 Ara 2013

Bezeli Pasta

Bezeli Pasta Malzemeleri ( 10 kişilik ) 6 yumurta beyazı 300 gr. pudra şekeri 3 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı balsamik sirke 50 gr. kıyılmış bitter çikolata 1 kutu frambuaz 1 kg. mascarpone peyniri veya krema 6 yemek kaşığı pudra şekeri Rende çikolata Mascarpone peyniri ile 6 yemek kaşığı pudra şekerini çırparak krema kıvamına getirin. Karıştırma kabınıza 6 yumurta beyazını koyun ve katılaşıncaya kadar çırpın. Her seferinde 1 yemek kaşığı pudra şekeri ekleyerek, şeker bitene kadar çırpmaya devam edin. Görünümü katı ve parlak olmalı. Çok fazla çırparsanız da yumurta kesilebilir. Karıştırma kabını ters tuttuğunuzda karışım dökülmüyorsa kıvamı tutmuş demektir.

22 Aralık 201323 Aralık 2013Tatlılar13.bölüm, 4.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, balzamik sirke, beze, bezeli pasta, bitter çikolata, çay saati, çikolata, çocuk, frambuaz, kakao, krema, lezzetli, mascarpone, mascarpone peyniri, pasta, tarif, tatlı6 Comments

22 Ara 2013

Renkli Drajeli Kurabiye

Renkli Drajeli Kurabiye Malzemeleri ( 18 adet ) 115 gr. tereyağı ( oda sıcaklığında ) 1 bardak toz şeker 1,5 bardak un 1 yumurta 1 yemek kaşığı pekmez 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 tutam tuz 2-3 avuç damla çikolata 2-3 avuç renkli çikolata draje Karıştırma kabına, oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ve şekeri koyun ve bir çatal yardımıyla döver gibi iyice ezin. Pekmezi, yumurtayı ekleyip birbirine yedirin. Tuzu, vanilyayı, kabartma tozunu ve unu ilave edip kaşıkla iyice karıştırın. Hamurun kıvamı yumuşak olduğu için elinizi kullanmayın. Damla çikolatayı ekleyip hamura dağılmasını sağlayın. Fırın tepsinize yağlı kağıt serin. 2 kaşık

22 Aralık 201323 Aralık 2013Hamurlular13.bölüm, 4.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çay saati, çikolata, çocuk, damla çikolata, draje, hamur işi, kurabiye, lezzetli tatlılar, pekmez, tarif, tatlı2 Comments

01 Ara 2013

Çıtır Kurabiye

Çıtır Kurabiye Malzemeleri ( 10-12 kişilik ) 125 gr. tereyağı ( yumuşamış ) 1 yumurta 4 yemek kaşığı tozşeker 10 yemek kaşığı un 1 bardak damla çikolata 1 avuç kuru üzüm 1 bardak iri dövülmüş ceviz 1 portakal kabuğu rendesi 2-3 bardak mısır gevreği ( 1 bardak içine koyulacak ) 1 paket kabartma tozu Karıştırma kabında şekeri ve yumurtayı çırpın. Tereyağı, un ve kabartma tozunu ekleyip tüm malzemeyi birbirine yedirin. Portakal kabuğu rendesi, damla çikolata, üzüm, ceviz ve 1 bardak mısır gevreğini ilave edip hamur kıvamına getirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil verin. Kalan mısır gevreğini hafifçe kırıp düz

01 Aralık 201303 Aralık 2013Hamurlular, Tatlılar10.bölüm, 4.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çay saati, ceviz, çikolata, çıtır kurabiye, hamur işi, kurabiye, kuru üzüm, mısır gevreği, portakal kabuğu rendesi, tarif, tatlı15 Comments

13 Eki 2013

Vişneli Mozaik

Vişneli Mozaik Malzemeleri 2 paket çifte kavrulmuş pötibör bisküvi ( 5-6 adeti ayrılmış ) 320 gr. bitter çikolata ( 4 paket kare ) 200 gr. krema ( 1 paket ) 1,5 su bardağı donuk vişne 2 adet yıldız anason 4 çorba kaşığı toz şeker Bir tavaya, vişneleri ve yıldız anasonu koyun ve orta ateşte vişneler yumuşayana kadar hafif ezerek pişirin. Vişneler iyice yumuşayınca, şekeri ilave edin ve karıştırarak iyice çektirerek pişirin, ateşten alın içindeki yıldız anasonları çıkartın. Geniş bir kabın içinde bisküvileri iri parçalar halinde kırın. Geniş bir tencereye kremayı koyup kısık ateşe alın. Çikolatayı parçalara bölüp kremaya ekleyin

13 Ekim 201322 Kasım 2013Tatlılar3. bölüm, 4.sezon, anason, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bisküvi, bitter, bitter çikolata, çikolata, krema, lezzetli tatlılar, mozaik, tarif, tatlı, vişne, vişneli mozaik9 Comments

15 Ağu 2013

Kıymalı Ali Nazik Kebabı, Bitter Çikolatalı Kolay Tatlı Tarifleri Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Kıymalı Ali Nazik Kebabı’’ ve ‘‘Bitter Çikolatalı Kolay Tatlı’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarifler için : Kıymalı Ali Nazik Kebabı Bitter Çikolatalı Kolay Tatlı

06 Ağu 2013

Ramazan Tarifleri : Bitter Çikolatalı Kolay Tatlı

Bitter Çikolatalı Kolay Tatlı Malzemeleri 1 paket çikolatalı puding 2,5 bardak süt 2 paket bebek bisküvisi 3-4 avuç file badem 1-2 avuç vişne Pudingi tarife göre hazırlayın. File bademleri yağsız olarak tavada kavurun. Cam bir kaba 1 kat bebek bisküvisi dizin. Üzerine sıcak olarak pudingden biraz gezdirin. Pudingin üzerine vişne serpiştirin. Kavurduğunuz file bademleri vişnelerin üzerine dağıtın. Tekrar bir sıra bisküvi dizin ve kalan pudingle bisküvilerin üzerini kaplayın. Soğuduktan sonra üzerine file badem serperek servis edin.

06 Ağustos 201325 Haziran 2014Ramazan Tarifleri, Tatlılar3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, badem, bisküvi, bitter, çikolata, çikolatalı puding, kolay, lezzetli, lezzetli tatlılar, ramazan, tarif, tatlı, vişne2 Comments

07 Tem 2013

Rokoko, Narenciye Sorbe 3. Sezon 37. Bölüm

Arda Türkmen, bu haftaki programda ‘Rokoko’ ve ‘Narenciye Sorbe’ tariflerini paylaşıyor…

07 Temmuz 201324 Kasım 2013Arda'nın Mutfağı3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bisküvi, çikolata, cnn turk, dondurma, lezzetli tatlılar, lime, limon, narenciye, narenciye sorbe, portakal, rokoko, sorbe, tarif, tatlı, tatlılar, tv show, vanilya1 Comment

07 Tem 2013

Rokoko

Rokoko Malzemeleri 2 su bardağı dövülmüş fındık 2 çorba kaşığı toz şeker 3-4 paket kakaolu bisküvi 1,5 bardak süt 2 paket krema (400 gr) 3 yemek kaşığı pudra şekeri 500 gr. kaymaklı dondurma 1 paket vanilya 20-25 adet beze 1 çorba kaşığı tereyağı 150 gr bitter çikolata Fındıkları teflon tavada 2 çorba kaşığı toz şekerle kavurun. Bisküvileri toz haline getirip1 bardak süt ile ıslatın. Bisküvileri aklaşık 10 cm derinliğindeki yuvarlak kalıbın dibine bastırarak taban yapın. Bezeleri ufalayın. Çukur bir kapta 2 paket kremayı 3 yemek kaşığı pudra şekeriyle çırpın. Bezeleri ve vanilyayı karışıma ekleyip tekrar karıştırın. Bisküvilerin bulunduğu

07 Temmuz 2013Tatlılar3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beze, bisküvi, çikolata, dondurma, fındık, krema, lezzetli, lezzetli tatlılar, rokoko, tarif, tatlı, vanilya9 Comments