01 Oca 2012
Hafta Sonuna Fırın Makarna
1 paket dirsek makarna 500 gr 50 gram tereyağ ½ litre süt 50 gram un (3 tepeleme yemek kaşığı) 200 gram rendelenmis burger peyniri 100 gram toz parmesan 1 küçük boy soğan 2 diş sarımsak Birkaç dal kekik 2 tutam rende muskat Tuz karabiber * Fırınınıza 180 dereceye ısıtın * Soğana çentikler atın, sarımsağınızın bıçak ile üzerine vurarak kırın * Sütünüzü ocağın üstüne alın, soğan sarımsak ve kekiği sütün içine koyun ve orta ateşte ısıtın, kaynatmayın, sadece ısıtın, ısınınca ateşten alın ve kenarda bekletin * Başka bir tencerede tereyağını eritin * Ateşin altını kısın ve unu ilave edin ve
