17 Mar 2025
Tahinli Çörek
Tahinli Çörek Malzemeleri ¾ su bardağı ılık su ½ su bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı kuru maya 3 su bardağı un 60 gr. tereyağı – oda sıcaklığında 1 yumurta 1 tutam tuz Arası için Malzemeler 1,5 – 2 su bardağı tahin 1,5 su bardağı toz şeker Üzeri için Malzemeler 1 yumurtanın sarısı 2 – 3 damla pekmez Susam Karıştırma kabının içerisine su, toz şeker ve kuru mayayı ilave edip çırpın. 5 dakika bekletin. Geniş bir karıştırma kabının içerisine unu alın ve ortasını havuz olacak şekilde açın. Beklettiğiniz maya karışımını havuzun içerisine alın. Oda sıcaklığında tereyağı ve yumurtayı da ilave