Etiket: damla sakızı

Damla Sakızlı Sütlaç Malzemeleri ½ su bardağı pirinç 2 – 2,5 su bardağı su 5 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı pirinç unu 1 yemek kaşığı buğday nişastası 1 tutam toz damla sakızı Süslemek için Malzemeler Toz tarçın Pirinç fındık Tencerenizi ocağa alın. İçerisine pirinç ve suyu ekleyip kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan pirinci aynı tencerenin içerisinde soğumaya bırakın. Hafif soğuyan pirincin üzerine süt, toz şeker, pirinç unu ve buğday nişastasını ekleyip bir çırpma teliyle karıştırın. Ardından ocağa alın ve kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Kaynayan sütlacın içine dövülmüş damla sakızını ekleyip karıştırın ve