21 May 2016
Vişneli Damla Sakızlı Muhallebi
Vişneli Damla Sakızlı Muhallebi Malzemeleri Muhallebisi için Malzemeler 125 gr. tereyağı 1 + ¼ su bardağı un 1 litre süt 1.5 su bardağı şeker 3-4 parça dövülmüş damla sakızı Vişne Sos için Malzemeler 250 gr. donmuş vişne – suyunu ayırın 1.5 yemek kaşığı toz şeker 1-2 adet yıldız anason ½ çubuk tarçın Muhallebi için; Bir tencerede tereyağını eritin, unu ayrı bir kapta eleyin ve tereyağı iyice eriyince, unu ekleyip renk alana kadar kavurun. Ardından sütü ilave edip sürekli karıştırarak kaynatın. Süt kaynayınca şeker ve dövülmüş damla sakızını ilave edin, iyice karıştırın, kaynamaya başlayınca altının kapatın ve servis kaplarına