Bıçak Arası Malzemeleri 8 kişilik / hazırlama süresi 1 saat / pişirme süresi 20 dk Hamuru için Malzemeler 500 gr. un 15 gr. yaş maya 2 su bardağı su Tuz İç Harç için Malzemeler 300 gr. ince kıyılmış dana but 3 adet domates ( soyulmuş – çekirdekleri çıkartılmış ) 3 adet sivri biber ½ su bardağı sıvı yağ Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı tereyağı ( pidenin kenarına sürmek için ) İç harç için, etinizi çok ince kıyın ve karabiber, zeytinyağı ekleyip 1 gece buzdolabında marine edin. Marine olan etinizin içerisine küçük doğradığınız biber ve domatesleri ekleyin ve
