27 Şub 2021
Kaşarlı Köfte
Kaşarlı Köfte Malzemeleri 1 kilo dana döş kıyma 1 adet yumurta Tuz Karabiber 1 diş sarımsak – ezilmiş 1 adet soğan – rende 1 tatlı kaşığı kuru kekik 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karbonat ¾ su bardağı ekmek kırıntısı – panko İç Dolgusu için Malzemeler 300 gr. kaşar peyniri – rende Bir karıştırma kabının içerisine kıymayı ilave edin. Yumurta, tuz, karabiber, ezilmiş sarımsak, rendenin ince tarafıyla rendelediğiniz soğan, kuru kekik, kimyon, karbonat ve ekmek kırıntısını ilave edip iyice yoğurun. Buzdolabı poşetinizi geniş yerinden ikiye bölün ve tezgahınıza serin. Köfte harcınızdan dilediğiniz büyüklükte bir parça kopartın ve poşetinizin üzerine