03 Kas 2013
Zencefilli Dana Antrikot
Zencefilli Dana Antrikot Malzemeleri 1/2 kg. dana antrikot 1 parmak boğumu kadar taze zencefil rendesi 8-10 adet arpacık soğan 1 iri boy havuç 2 yemek kaşığı tereyağı 1-2 dal taze biberiye 1 yemek kaşığı soya sosu Karabiber Havuçların kabuğunu kazıyıp jülyen doğrayın. Arpacık soğanları soyup ikiye bölün. Eti ince dilimleyin. Tavada tereyağını eritin. Arpacık soğanları ve havucu ekleyip soteleyin. Sonra zencefili ve biberiyeyi koyup sotelemeye devam edin. Dilimlediğiniz eti ilave edip kavurun. Soya sosu ve karabiberle baharatlandırın. Kısık ateşte etler yumuşayıp havuç pişene kadar soteleyin. Sıcak olarak servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Et YemekleriEtiketler 4.sezon, 6.bölüm, antrikot, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arpacık soğan, dana, dana eti, et yemekleri, lezzetli, soya sosu, tarif, yemek tarifleri, zencefil1 Comment on Zencefilli Dana Antrikot
