25 Ara 2016
Karışık Sebzeli Dana Kaburga
Karışık Sebzeli Dana Kaburga Malzemeleri 6 kalem dana kaburga- bütün Tuz Karabiber Sebzeli Karışım için Malzemeler Pancar – ortadan ikiye bölünmüş Kuru soğan soyulmuş, ikiye bölünmüş Bebek havuç Baş sarımsak Taze patates Kırmızı dolmalık biber Biberiye Deniz Tuzu Karabiber Zeytinyağı Sebzeli karışım için; Soğanların sadece kabuklarını soyup ortadan ikiye kesin, sarımsakları baş olarak sebzeli karışıma ekleyin. Biberleri boyutlarına göre iri küpler halinde doğrayın, pancarları da ortadan kesin. Sebzeleri pişirme kabınızın tabanına yerleştirin, üzerine zeytinyağı, deniz tuzu ve karabiber gezdirin. Biberiyeyi ekleyin ve kenara alın. Dana kaburgayı temizleyin her iki tarafına tuz ve karabiber serpin. Sebzelerin üzerine teli yerleştirip