04 Ara 2011
Deniz Mahsullü Noodle
200 gr kalamar 200 gr karides 6 adet deniz tarağı 3 adet taze soğan 1 küçük baş zencefil İnce doğranmış kırmızı biber(1 büyük boy) 300 gr haşlanmış noddle 2 çorba kaşığı light soya sos 2 çorba kaşığı koyu soya sos 2 avuç iri doğranmış beyaz lahana 1-2 kepçe balık suyu Zeytinyağı Tuz karabiber *Bir tencerede kaynamış suya biraz tuz atın ve noodle’larınızı 6-7 dakika kadar haşlayın *Derin bir vok tavada zeytinyağını ısıtın,ince doğradığınız yeşil soğanı,jülyen kestiğiniz zencefili ve kırmızı biberi 3 dakika soteleyin *Ardından voktakilerin üzerine kalamarı ekleyip 1 dakika sotelemeye devam edin *Daha sonra karides ve deniz taraklarını ekleyin
