Ardanın Mutfağı Salatalıklı Patates

13 Kas 2016

Salatalıklı Patates

Salatalıklı Patates Malzemeleri 3 adet patates- haşlanmış 4 adet salatalık – rendelenmiş 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez ½ bağ dereotu 2 diş sarımsak ezilmiş Tuz Patatesleri haşlayıp soğutun. Ardından kabuklarını soymadan rendeleyin, salatalıkları da kabuklarıyla rendeleyip patatesle karıştırın, ardından, yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuz ilave edip iyice karıştırın. Son olarak dereotunu ince kıyıp karışıma ilave edin.

13 Kasım 201627 Nisan 2020Mezeler, Salatalar16ncı bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dereotu, haşlanmış patates, mayonez, meze, patates, salata, salatalık, salatalıklı patates, sarımsak, süzme yoğurt, tarif, yemek6 Comments

22 Eki 2016

Mantarlı Yasemin Pilavı

Mantarlı Yasemin Pilavı Malzemeleri 1 adet havuç – soyulmuş 10 adet Kestane mantarı Zeytinyağı 2 su bardağı yasemin pirinci 2.5 su bardağı su ½ bağ dereotu Tuz Beyazbiber Havuçları soyduktan sonra diklemesine dört’e bölün ve verevine ince ince doğrayın. Kestane mantarlarını ince dilimleyin. Bir pilav tenceresine zeytinyağı koyup ısıtın, önce havuçları ekleyip 2-3 dakika soteleyin, ardından mantarları ekleyip sularını salıp çekene kadar pişirin. Yasmin pirinçlerini yıkayıp süzün ve tencereye ekleyin. 1 dakika kadar ezmeden kavurduktan sonra tuz ve suyunu koyup tencerenin kapağını kapatıp kaynamaya bırakın. Su kaynayınca ocağın altını kısın ve pilav suyunu çekene kadar pişirin.

22 Ekim 201627 Nisan 2020Makarnalar - Pilavlar7.sezon, 9.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz biber, dereotu, havuç, kestane mantarı, lezzetli, mantar, mantarlı pilav, tarif, yasemin pilavı, yasemin pirinci, yemek, yemek tarifleri1 Comment

29 Haz 2016

Kremalı Sebzeli Mantar Çorbası

Kremalı Sebzeli Mantar Çorbası Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 20 adet mantar – doğranmış 1 adet havuç – rende 1 adet kereviz sapı 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı un 5 su bardağı su 100 ml. krema Tuz Karabiber Dereotu – üzeri için Tereyağını tencerede eritin, mantar, rende havuç, ince doğranmış kereviz sapı ve sarımsakları ekleyip, mantarlar suyunu çekene kadar pişirin. Unu ekleyin, baharatlandırın ve kavurun. Un kokusu çıkınca yavaşça ve sürekli karıştırarak su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Çorba kaynayınca ocaktan alın kremayı sürekli karıştırarak ilave edin ve tekrar ocağa alıp bir taşım kaynatın. Ardından blenderden geçirin. Üzerine ince kıyılmış

23 Haz 2016

Enginar Dolması

Enginar Dolması Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 2 adet soğan – yemeklik doğranmış 300 gr. dana kıyma Tuz Karabiber ½ bağ dereotu 6 adet enginar ¾ su bardağı zeytinyağı 1,5 su bardağı su Bir tavada tereyağını eritin. Yemeklik doğradığınız soğanları tavaya alıp kavurun. Ardından kıymayı ilave edin ve kavurmaya devam edin. Tuz, bolca karabiber ekleyip karıştırın kıymalar pişince ince kıyılmış dereotunu ilave edip tavayı ocaktan alın. Enginarları bir tencereye yerleştirin. Üzerlerine kıymayı paylaştırın, su ve zeytinyağını tencereye ilave edip kapağını kapatın. 30 dk. kısık ateşte pişirin. Enginarlar pişince kenara alın ve dinlendirin. Üzerine dereotu serpip servis edin.

23 Haziran 201627 Nisan 2020Et Yemekleri, Ramazan Tarifleri, Sebze Yemekleri6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dana kıyma, dereotu, enginar, enginar dolması, lezzetli, ramazan, ramazan sofrası, sebze, soğan, tarif, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı4 Comments

05 Haz 2016

Somon Fümeli Taze Otlu Krep

Somon Fümeli Taze Otlu Krep Malzemeleri Krep hamuru için Malzemeler 2 su bardağı süt 2 yumurta 1 tutam tuz 2 su bardağı un Dereotu Maydanoz Taze fesleğen Üzeri için Malzemeler 100 gr. somon füme 4 -5 yemek kaşığı krem peyniri Frenk soğanı Fesleğen, dereotu ve maydanozu ince kıyıp kenara alın. Krep hamuru için olan tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp yeşillikleri ekleyin ve karıştırın. Krep tavasını ocağa alın, üzerini hafif yağlayın ve hamuru kepçeyle tavaya yayıp arkalı önlü pişirin. Pişen krepleri zarf şeklinde katlayın üzerine krem peyniri ve füme somon dilimi yerleştirin, son olarak üzerine ince kıyılmış frenk soğanı

05 Haziran 201627 Nisan 2020Mezeler6.sezon, 72.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, balık yemekleri, dereotu, fesleğen, frenk soğanı, krem peynir, krep, krep hamuru, lezzetli, somon, somon füme, somon fümeli krep, süt, tarif, taze otlu krep, un bir yorum yapın

05 Haz 2016

Dereotlu Beyaz Peynirli Bisküvi

Dereotlu Beyaz Peynirli Bisküvi Malzemeleri 2 adet yumurta – Birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın 1 su bardağı yoğurt ¼ su bardağı sıvı yağ 100 gr. tereyağı – eritilmiş 3 su bardağı un 1 tutam tuz 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı mahlep 1 su bardağı beyaz peynir – rende ½ bağ dereotu – ince kıyılmış Üzeri için Malzemeler Yumurta sarısı – ayırdığınız 1 yemek kaşığı su Susam Derin bir kasede 1 bütün yumurta ve 1 yumurtanın beyazı, sıvı yağ, yoğurt ve erimiş tereyağını çırpın üzerine un, mahlep ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip önce karıştırın ardından yoğurun. Rende

05 Haziran 201627 Nisan 2020Hamurlular6.sezon, 72.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz peynir, bisküvi, çay saati, dereotu, hamur işi, lezzetli, mahlep, sıvıyağ, susam, tarif, tereyağ, un, yoğurt, yumurta6 Comments

28 May 2016

Arpa Şehriyeli Soğuk Pilav

Arpa Şehriyeli Soğuk Pilav Malzemeleri 2 su bardağı arpa şehriye 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2,5 su bardağı su Tuz 4 dal taze soğan 8-10 adet taze nane yaprağı 6-7 dal dereotu 3-4 dal taze zahter 1 su bardağı kuru domates 7-8 adet iri yeşil zeytin ½ su bardağı fındık Pilav tenceresinde tereyağını zeytin yağıyla eritin. Ardından arpa şehriyeleri ilave edip 1-2 dakika kavurun. Su ve tuz ekleyip kaynamaya bırakın. Su kaynayınca altını iyice kısıp 10 dakika kadar pişirdikten sonra demlenmeye bırakın. Taze soğanları ince ince kıyıp derin bir kaseye alın. Taze nane yapraklarını ince kıyıp soğanların

24 Nis 2016

Taze Otlu Enginar Kapları

Taze Otlu Enginar Kapları Malzemeleri 4 adet çanak enginar 4 adet saplı çanak enginar 1 adet soğan yemeklik doğranmış 2 adet portakal ½ su bardağı zeytinyağı Tuz Beyazbiber İçi için Malzemeler 4-5 adet taze soğan ½ bağ maydanoz ½ bağ dereotu 7-8 yaprak taze nane Tencereye zeytinyağını koyun, soğanı ekleyin ve hafif kavurun. Enginarları tencereye yerleştirin. Portakalları sıkıp suyunu ekleyin. Bir adet portakalın etli kısımlarını alıp tencereye koyun. Tuz, beyaz biber ve su ilave edip pişmeye bırakın. Taze soğan, maydanoz, dereotu ve naneyi ince ince doğrayın. Pişen enginarların çanak olanlarını servis tabağına alın. Ortalarına taze yeşillikleri koyun ve

28 Mar 2016

Zeytinyağlı Bakla Tarifi – Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Zeytinyağlı Bakla’’ tarifini sizlerle paylaşıyor.

28 Mart 201620 Nisan 2016Arda'nın Mutfağı51.bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bakla, dereotu, meze, nasıl yapılır, tarif, taze bakla, tv show, tv8, video, zeytinyağı, zeytinyağlı, zeytinyağlı bakla4 Comments