Ardanın Mutfağı Arpa Şehriye Salatası

09 Oca 2021

Arpa Şehriye Salatası

Arpa Şehriye Salatası Malzemeleri 2 su bardağı arpa şehriye 2 su bardağı sıcak su Tuz 10 – 15 adet çeri domates 1 – 2 adet salatalık 1 adet küçük boy kırmızı soğan 15 – 20 adet siyah zeytin 1 tutam dereotu 1 tutam taze fesleğen Sosu için Malzemeler ¼ su bardağı zeytinyağı ½ adet limonun suyu 1 yemek kaşığı hardal Tuz Karabiber Şehriyelerinizi bir tencereye alın ve hafif renkleri değişene kadar kavurun. Rengi değişince sıcak su ve tuz ilave edin. Tencerenizin kapağını kapatıp kaynayana kadar yüksek, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin. Şehriyeleriniz suyunu çekince üzerine havlu kağıt serin ve kapağını

09 Ocak 202111 Ocak 2021Salatalar11.sezon, 18.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arpa şehriye, arpa şehriye salatası, çeri domates, dereotu, domates, fesleğen, hardal, kırmızı soğan, salata, salata sosu, siyah zeytin, sos, tarif, yemek tarifleri, zeytinyağı bir yorum yapın

28 Ara 2020

Üç Renkli Pilav Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Üç Renkli Pilav’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Üç Renkli Pilav Tarifi

28 Aralık 2020Arda'nın Mutfağı11.sezon, 16ncı bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çam fıstığı, dereotu, nasıl yapılır, pilav, pirinç, prinç, tarif, tv show, üç renkli pilav, video, yemek, yemek tarifleri, yılbaşı, zerdeçal bir yorum yapın

26 Ara 2020

Üç Renkli Pilav

Üç Renkli Pilav Malzemeleri Pilavı için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan – rende 3 su bardağı pirinç 4 su bardağı su Tuz Beyaz biber Yeşil Katmanı için Malzemeler 7 – 8 dal dereotu 7 – 8 dal maydanoz Sarı Katmanı için Malzemeler 1 silme tatlı kaşığı zerdeçal Üzeri için Malzemeler Çam fıstığı Yeşil katmanı için; Parçalayıcınızın içerisine dereotu ve maydanozu ekleyip iyice çekin. Çektiğiniz yeşilliği karıştırma kabına alın. Sarı katmanı için; Zerdeçalı karıştırma kabına alın. Pilav için; Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine tereyağı ekleyin ve eritin. Eriyen tereyağın üzerine rendelenmiş soğanı ilave edip içerisine

21 Kas 2020

Yoğurtlu Süzme Mercimek Çorbası

Yoğurtlu Süzme Mercimek Çorbası Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 adet orta boy soğan – yemeklik doğranmış 1 diş sarımsak 1 adet patates – küçük küp doğranmış 1 su bardağı yeşil mercimek – haşlanmamış 5 su bardağı su Tuz Karabiber 3 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt 4 – 5 dal dereotu Mercimeği bir sos tenceresine alın ve haşlayın. Haşlanan mercimeğinizi süzün ve kenara alın. Tencerenizi ocağa alın. İçerisine tereyağı ve ayçiçek yağını ekleyin. Yemeklik doğradığınız soğanları içine alın ve yumuşayana kadar soteleyin. Küçük küp doğradığınız patatesi ilave edip sotelemeye devam edin. Bir küçük tutam tuz

21 Kasım 202023 Kasım 2020Çorbalar11.bölüm, 11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dereotu, mercimek çorbası, patates, sarımsak, soğan, süzme mercimek çorbası, süzme yoğurt, tarif, yemek, yemek tarifleri, yeşil mercimek, yoğurtlu mercimek çorbası bir yorum yapın

07 Kas 2020

Karnabahar Mücveri

Karnabahar Mücveri Malzemeleri 500 gr. karnabahar 4 dal taze soğan – ince doğranmış 1 tutam maydanoz – ince kıyılmış 1 tutam dereotu – ince kıyılmış 2 adet yumurta 2 tepeleme yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber Kızartmak için Malzemeler 1 su bardağı ayçiçek yağı Sosu için Malzemeler 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 diş sarımsak – ezilmiş Zeytinyağı Frenk soğanı Karnabaharlarınızın kök kısımlarını kesin ve irice dilimleyip parçalayıcınızın haznesine alın. Toz kıvamına gelene kadar çekin ve bir karıştırma kabına alın. Taze soğanlarınızı ince doğrayın ve karnabaharlarınıza ilave edin. Maydanoz ve dereotunu ince kıyıp karnabaharınızın içerisine

07 Kasım 202009 Kasım 2020Sebze Yemekleri11.sezon, 9.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, dereotu, frenk soğanı, karnabahar, karnabahar mücveri, kızartma, maydanoz, mücver, sarımsak, soğan, sos, süzme yoğurt, tarif, un, yemek, yemek tarifleri5 Comments

19 Eki 2020

Zeytinyağlı Havuç Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Zeytinyağlı Havuç’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Zeytinyağlı Havuç Tarifi

17 Eki 2020

Zeytinyağlı Havuç

Zeytinyağlı Havuç Malzemeleri ½ su bardağı zeytinyağı 1 adet soğan 750 gr. havuç – 6 adet orta boy 2 diş sarımsak ¼ su bardağı pirinç 1 adet çubuk tarçın 1,5 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı toz şeker Tuz ¼ su bardağı zeytinyağı Üzeri için Malzemeler Dereotu Havuçlarınızın kabuklarını temizleyin ve verev olacak şekilde kesin. Soğanınızı ince yemeklik doğrayın. Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Zeytinyağını ekleyin ve doğradığınız soğanları ekleyip hafif soteleyin. Havuçlarınızı içerisine ekleyin ve 5 dakika kadar soteleyin. Sarımsaklarınızı ince ince dilimleyin ve tencerenize ekleyin. Yıkadığınız pirinci ve çubuk tarçını ekleyin. Su, tuz ve toz şekeri ilave

17 Ekim 202019 Ekim 2020Zeytinyağlılar11.sezon, 6.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çubuk tarçın, dereotu, havuç, pirinç, sarımsak, soğan, toz şeker, zeytinyağı, zeytinyağlı, zeytinyağlı havuç1 Comment

15 May 2020

Maydanozlu Nohut Ezmesi

Maydanozlu Nohut Ezmesi Malzemeleri 200 gr. nohut – haşlanmış 1 bağ maydanoz ½ bağ dereotu 2 – 3 dal taze soğan 7 – 8 adet yeşil zeytin ½ su bardağı ceviz 7 – 8 adet kornişon turşu Tuz Karabiber 1 tutam sumak Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı tahin 1 adet limonun suyu 4 – 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 – 2 yemek kaşığı su Nohutlarınızı bir karıştırma kabına alın. Bir patates ezici yardımıyla hafif ezin. Dereotu, maydanoz ve taze soğanı ince ince kıyın. Yeşil zeytinin çekirdeklerini çıkartın ve ince dilimleyin. Cevizi ince kıyın. Turşuları ince dilimleyin. Bütün malzemeleri nohutların

15 Mayıs 202016 Mayıs 2020Ramazan Tarifleri, Salatalar10.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, dereotu, ezme, kornişon turşu, maydanoz, maydanozlu nohut, meze, nohut, nohut ezmesi, ramazan, ramazan sofrası, salata, sos, tahin, tarif, taze soğan, yemek tarifleri, yeşil zeytin, zeytinyağı3 Comments

12 May 2020

Sebze Çorbası

Sebze Çorbası Malzemeleri 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet kabak 2 dal kereviz sapı Tuz Beyaz biber 3 adet kakule – dövülmüş 1 avuç ıspanak yaprağı 5 su bardağı tavuk suyu 100 – 200 ml. krema Üzeri için Malzemeler ½ bağ dereotu Soğanı yemeklik doğrayın. Havuç, kabak, kereviz sapı ve patatesi küçük küp olacak şekilde doğrayın. Çorba tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İçerisine ayçiçek yağı ve soğanı ekleyip, kavurun. Ardından sırasıyla 1 dakika arayla patates, havuç, kabak ve kereviz sapını ekleyip, kavurun. Tuz, beyaz biber ve kakule

12 Mayıs 202012 Mayıs 2020Çorbalar, Ramazan Tarifleri10.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, dereotu, havuç, ıspanak, kabak, kakule, kereviz sapı, krema, kremalı sebze çorbası, patates, ramazan, ramazan sofrası, sebze, sebze çorbası, soğan, tarif, tavuk suyu, yemek tarifleri bir yorum yapın