Ardanın Mutfağı Kolay Künefe

05 Kas 2016

Kolay Künefe

Kolay Künefe Malzemeleri 200 gr. taze kadayıf 150 gr. tereyağı – erimiş 2 adet dil peyniri Toz antep fıstığı üzeri için Şerbeti için Malzemeler 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su 2-3 damla limon suyu Bir sos tenceresinde şerbeti için olan şeker ve suyu şekeri eriyene kadar kaynatın, limon suyunu sıkıp kenara alın. Tel kadayıflarını elinizle küçük küçük parçalara ayırın ve erittiğiniz tereyağı ile harmanlayın. Kadayıftan muffin kalıplarınızın içine ince bir katman olacak şekilde iyice bastırarak yerleştirin. Üzerine tel tel ayırdığınız dil peynirinden koyun ve tekrar ince bir katman yaparak üzerine tel kadayıf ile kapatıp bastırın.

05 Kasım 201627 Nisan 2020Tatlılar13.bölüm, 7.sezon, antep fıstığı, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dil peyniri, kadayıf, kolay künefe, künefe, şerbet, tarif, tatlı, tel kadayıf, tereyağ, toz şeker3 Comments

23 Eki 2016

Peynirli Lazanya Bohçaları

Peynirli Lazanya Bohçaları Malzemeleri 9 adet lazanya yaprağı İç Harcı için Malzemeler 3-4 yemek kaşığı krem peynir 1 su bardağı lor peyniri 1 adet dil peyniri – rende 1 su bardağı taze kaşar – rende 3-4 yaprak taze fesleğen yaprakları Sosu için Malzemeler 4-5 adet doğranmış domates 3 diş sarımsak 1 tutam şeker 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı balsamik sirke Tuz Karabiber Lazanya yapraklarını 5-6 dakika kaynar suda haşlayın. Derin bir kasede peynirleri iyice karıştırın. fesleğen yapraklarını ince kıyıp karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Bir sos tenceresine domates sos için olan tüm malzemeleri ekleyip kıvam alıncaya

23 Ekim 201627 Nisan 2020Makarnalar - Pilavlar10.bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dil peyniri, domates sosu, fesleğen, krem peynir, lazanya, lor peyniri, peynirli lazanya, sos, tarif, taze kaşar peyniri, yemek, yemek tarifleri2 Comments

24 Eyl 2016

Jambonlu Peynirli Fırın Tavuk

Jambonlu Peynirli Fırın Tavuk Malzemeleri 4 adet tavuk göğsü Tuz Karabiber Zeytinyağı 4 dilim Jambon 8 parça dil peyniri 4 dilim çedar peyniri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 avuç ekmek kırıntısı ½ çay kaşığı tatlı kırmızı biber 1 tutam kuru kekik 1 tutam kuru nane Tavuk butlarının üzerine derin çizikler açın ancak tamamen kesmeyin. Tavayı ocağa alın ve ısıtın. Biraz zeytin yağı gezdirip ısınmasını bekledikten sonra tavukların taban kısımlarını mühürleyin ve kenara alın. Tavuğun her iki tarafına tuz ve karabiber serpin. Ayrı bir tavada tereyağını eritin, içine baharatları ve ekmek kırıntısını ilave edin ve iyice kızdırın. Jambonları ortadan ikiye bölün,

06 Şub 2016

Şarküteri Kokoreç

Şarküteri Kokoreç Malzemeleri 5-6 dilim dana jambon küçük küp doğranmış 8-9 dilim sucuk salamı küçük küp doğranmış 10-15 dilim salam küçük küp doğranmış 6-7 dilim pastırma küçük küp doğranmış 1 adet kırmızı biber küçük küp doğranmış Yeşil biber küçük küp doğranmış 3 dilim dil peyniri 3-4 dilim çedar peyniri Taze kekik Pul biber 2 dilim ekşi maya ekmeği Tavayı mangalın üzerine koyup ısınmasını bekleyin. Ardından jambon, salam, sucuk salam ve pastırmayı küçük küpler halinde doğrayın kenara alın. Ardından kırmızı ve yeşil biberleri de küp, küp doğrayın ve ısınan tavaya koyup soteleyin. Isınan tavaya zeytin

06 Şubat 2016Et Yemekleri, Mezeler37nci bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, cheddar peyniri, dana jambon, dil peyniri, ekşi maya ekmeği, jambon, kahvaltı, kırmızı biber, kokoreç, lezzetli, meze, pastırma, pazar kahvaltısı, salam, şarküteri, sucuk salamı, tarif, yeşil biber bir yorum yapın

03 Haz 2015

Kremalı Mantarlı Et, Patlıcanlı ve Renkli Biberli Pay, Helvalı Sigara Böreği Video Bölüm 1

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Kremalı Mantarlı Et’’, ‘‘Patlıcanlı ve Renkli Biberli Pay’’ ve ‘‘Helvalı Sigara Böreği’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 75.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 75.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 75.Bölüm Video 3. Parça

03 Haz 2015

Kremalı Mantarlı Et, Patlıcanlı ve Renkli Biberli Pay, Helvalı Sigara Böreği Video Bölüm 2

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Kremalı Mantarlı Et’’, ‘‘Patlıcanlı ve Renkli Biberli Pay’’ ve ‘‘Helvalı Sigara Böreği’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 75.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 75.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 75.Bölüm Video 3. Parça

30 May 2015

Helvalı Sigara Böreği

Helvalı Sigara Böreği Malzemeleri 2 yaprak baklavalık yufka 50 gram tahin helvası 50 gram dil peyniri Üzeri için Malzemeler Tarçın Pudra şekeri Kızartmak için Malzemeler Zeytinyağı Yufkaları ince dikdörtgen şeklinde kesin. İçine bir parça tahin helvası ve bir parça dil peyniri koyup kenarları açık kalacak şeklinde sarın. Tavayı ateşe alıp ısıtın ve zeytinyağını koyun. Yağ kızınca börekleri kızartıp servis tabağına alın. Üzerine pudra şekeri ve tarçın serperek servis edin.

30 Mayıs 201503 Haziran 2015Hamurlular, Mezeler, Tatlılar5.Sezon, 75.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baklavalık yufka, börek, dil peyniri, hamur işi, helvalı sigara böreği, kızartma, lezzetli, meze, pudra şekeri, sigara böreği, tahin, tahin helvası, tarçın, tarif, yufka, zeytinyağı1 Comment