Etiket: dj bay j

Dolgu için 1 parmak kadar sucuk 2 dilim dana jambon 1 orta boy kırmızı soğan (fare diş şeklinde kıyılmış) 4 adet kurutulmuş domates 2 adet hamburger ekmeği 1 Cheddar peyniri Kıyma için 500 gr orta yağlı köftelik kıyma Tuz Karabiber Kekik 4 çorba kaşığı ketçap 2 çorba kaşığı hardal 1 su bardağı kadar galeta unu ½ yumurta Yapılışı Dolgu malzemelerinin hepsini ince doğrayın ( cheddar peyniri hariç) ve yukarıda yazıldığı sıra ile birer birer tavaya ekleyerek soteleyin ve kenara alın Kıymanız diğer harç malzemeleri ile harmanlayın ve iyice yoğurun Kıymanızdan bir tutam alın ve ortası çukur