Ardanın Mutfağı Ezogelin Çorbası

15 Nis 2022

Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet orta boy soğan 2 diş sarımsak 1 su bardağı kırmızı mercimek ¼ su bardağı pilavlık bulgur ¼ su bardağı pirinç 2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı karabiber 7 su bardağı su Meyanesi için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı un Kuru nane Pul biber 2 su bardağı su veya et suyu Kruton için Malzemeler ½ adet ramazan pidesi 2 – 3 yemek kaşığı tereyağı Tereyağını tencereye alıp eritin. İnce yemeklik doğradığınız soğan ve ezilmiş sarımsakları tencerenize alıp yumuşayana kadar soteleyin. Yıkanmış kırmızı mercimek,

15 Nisan 202215 Nisan 2022Çorbalar, Ramazan Tarifleri12.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, domates salçası, ezogelin, ezogelin çorbası, kırmızı mercimek, kruton, meyane, pilavlık bulgur, pirinç, ramazan, ramazan sofrası, tarif, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri2 Comments

13 Nis 2022

Fasulye Pilaki

Fasulye Pilaki Malzemeleri ½ su bardağı zeytinyağı 2 adet orta boy soğan 3 diş sarımsak 1 adet büyük boy havuç – dilimlenmiş 1 yemek kaşığı domates salçası 500 gr. badalan fasulye Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı toz şeker 6 su bardağı su 1 adet patates – soyulmuş, küp doğranmış 1 adet orta boy kereviz – küp doğranmış ½ su bardağı zeytinyağı Üzeri için Malzemeler Maydanoz Fasulyeleri bir gece önceden üzerini geçecek kadar su koyup ıslatın. Ertesi gün çok pişirmeden haşlayın. Bir tencereye zeytinyağını koyun ve ısıtın. İnce yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip yumuşayana kadar kavurun. İnce doğranmış sarımsakları ilave edip

13 Nisan 202213 Nisan 2022Mezeler, Ramazan Tarifleri, Sebze Yemekleri12.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, badalan fasulye, domates salçası, fasulye, fasulye pilaki, havuç, kereviz, patates, pilaki, ramazan, ramazan sofrası, tarif, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı1 Comment

09 Nis 2022

İncik Tandır Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘İncik Tandır’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : İncik Tandır Tarifi

09 Nisan 2022Arda'nın Mutfağı12.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, domates salçası, incik, incik tandır, nasıl yapılır, ramazan, ramazan sofrası, tandır, tarif, tv show, video, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

09 Nis 2022

İncik Tandır

İncik Tandır Malzemeleri 4 adet incik 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan 4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet domates Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı toz şeker 2 dal taze kekik 3 su bardağı su Düdüklü tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenin içerisine incikleri alın ve her tarafını mühürleyin. Mühürlediğiniz incikleri kenara alın. Tencerenizin içerisine zeytinyağı, küp doğradığınız soğan ve ince dilimlediğiniz sarımsağı ilave edip soteleyin. Tereyağını ilave edip eritin. Domates salçasını ilave edip kavurun. Küçük küp doğradığınız domatesi ilave edip karıştırın. Tuz, karabiber, toz şeker ve taze kekiği

09 Nisan 202209 Nisan 2022Et Yemekleri, Ramazan Tarifleri12.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, domates salçası, et yemekleri, incik, incik tandır, ramazan, ramazan sofrası, sarımsak, soğan, tandır, tarif, taze kekik, tereyağ, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

07 Nis 2022

Bulgur Çorbası Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Bulgur Çorbası’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Bulgur Çorbası Tarifi

07 Nisan 2022Arda'nın Mutfağı12.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bulgur, bulgur çorbası, çorba, domates salçası, ince bulgur, kuru nane, nasıl yapılır, ramazan, ramazan sofrası, tarif, tv show, video, yemek tarifleri bir yorum yapın

06 Nis 2022

Bulgur Çorbası

Bulgur Çorbası Malzemeleri 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı ince bulgur 6 su bardağı su 2 çay kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı toz kırmızı biber Tuz Karabiber ¼ adet limonun suyu Tencerenizi ocağa alıp tereyağı ve zeytinyağını ilave edip ısıtın. İnce yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. Ezilmiş sarımsağı ve domates salçasını ilave edip kavurun. NOT : Üzerine birkaç yemek kaşığı su ilave edip salçanın kolay açılmasını sağlayabilirsiniz. Bulgur, tuz ve karabiberi ilave edip kavurun. Suyunu ilave edip 15 dakika

06 Nisan 202207 Nisan 2022Çorbalar, Ramazan Tarifleri12.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bulgur, bulgur çorbası, çorba, domates salçası, ince bulgur, kuru nane, ramazan, ramazan sofrası, sarımsak, soğan, tarif, toz kırmızı biber, yemek tarifleri1 Comment

06 Nis 2022

Mercimekli Karnıyarık

Mercimekli Karnıyarık Malzemeleri 6 adet kemer patlıcan Tuz Karabiber Toz şeker Zeytinyağı İç Harç için Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek – çiğden 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet büyük boy soğan – ince yemeklik doğranmış 2 diş sarımsak – ezilmiş 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Karabiber 3 – 4 adet domates Üzeri için Malzemeler Maydanoz Patlıcanlarınızı fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsinize dizin. Üstlerine bir fırça yardımıyla zeytinyağı sürün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 – 45 dakika patlıcanlar yumuşayana kadar pişirin. İç harç için; Mercimeğinizi bir tencereye alın ve üzerine su ekleyip haşlayın. Pişen mercimeği bir

06 Nisan 202207 Nisan 2022Ramazan Tarifleri, Sebze Yemekleri12.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates salçası, karnıyarık, kemer patlıcanı, mercimekli karnıyarık, ramazan, ramazan sofrası, tarif, yemek, yemek tarifleri, yeşil mercimek bir yorum yapın

06 Nis 2022

Patates Oturtma

Patates Oturtma Malzemeleri 5 – 6 adet patates – 1 kilo Ayçiçek yağı – kızartmak için Kıymalı Harç için Malzemeler 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet orta boy soğan 3 adet sivri biber 1 diş sarımsak 300 gr. kıyma 1 yemek kaşığı domates salçası 3 adet domates – soyulmuş, doğranmış Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler 1 – 2 adet domates 2 adet yeşil sivri biber ½ su bardağı su Patateslerin kabuklarını soyun ve 1 cm kalınlığında yuvarlak olacak şekilde doğrayın. Bir tavaya ayçiçek yağını alın ve ısıtın. Patatesleri 5 dakika kadar kızartın ve bir tabağa çıkartın. Kıymalı harç

06 Nisan 202206 Nisan 2022Ramazan Tarifleri, Sebze Yemekleri12.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, domates, domates salçası, kıyma, oturtma, patates, patates oturtma, ramazan, ramazan sofrası, sivri biber, soğan, tarif, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

05 Nis 2022

Köftesir

Köftesir Malzemeleri Bulgur Topları için Malzemeler 500 gr. köftelik ince bulgur 1 su bardağı un 3 yemek kaşığı tereyağı – erimiş Aldığı kadar su Tuz Kavurmalı Sos için Malzemeler 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 2 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 100 – 150 gr. kavurma Kuru nane Kuru kekik Kırmızı pul biber Servis Etmek için Malzemeler 3 – 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 diş sarımsak – ezilmiş Bulgur topları için; İnce bulguru bir karıştırma kabının içerisine alın. Üzerine azar azar un ve su ilave ederek yoğurmaya başlayın. Eritilmiş tereyağı ve tuzu ekleyip yoğurmaya devam