Ardanın Mutfağı Fırında Bulgurlu Kabak Dolması

10 Nis 2023

Fırında Bulgurlu Kabak Dolması

Fırında Bulgurlu Kabak Dolması Malzemeleri 4 – 5 adet iri boy kabak 1 adet domates – kapak yapmak için İç Harç için Malzemeler 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet orta boy soğan 1,5 su bardağı pilavlık bulgur 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1 tutam kekik 2 tutam nane 2,5 su bardağı su 1 su bardağı haşlanmış nohut 4 yemek kaşığı nar ekşisi Sosu için Malzemeler 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı nar ekşisi ½ su bardağı zeytinyağı 2 su bardağı

09 Nis 2023

Tavuklu Çökertme Kebabı

Tavuklu Çökertme Kebabı Malzemeleri Patates için Malzemeler 4 adet kızartmalık orta boy patates Ayçiçek yağı – kızartmak için Tavuk için Malzemeler 2 adet tavuk göğüs 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı Yoğurt Sos için Malzemeler 3 su bardağı yoğurt 5 diş sarımsak Domates Sos için Malzemeler 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 – 3 adet domates 1 tatlı kaşığı toz şeker Tuz Karabiber Patates için; Patateslerin kabuklarını soyun. Soyduğunuz patatesleri kibrit çöpü şeklinde doğrayın ya da o şekilde doğrayan bir aparatınız varsa rendeleyin. Rendelediğiniz patateslerin suyunu iyice sıkın. Bir sebze kurutucu

06 Nis 2023

Sarı Mercimek Çorbası Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Sarı Mercimek Çorbası’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Sarı Mercimek Çorbası Tarifi

06 Nisan 2023Arda'nın Mutfağı13.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, domates salçası, nasıl yapılır, pilavlık bulgur, pirinç, ramazan, ramazan sofrası, sarı mercimek, sarı mercimek çorbası, tarif, tereyağ bir yorum yapın

06 Nis 2023

Sarı Mercimek Çorbası

Sarı Mercimek Çorbası Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı sarı mercimek 1 yemek kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı pilavlık bulgur Tuz Karabiber 1 tutam kimyon 1 tutam pul biber 10 su bardağı su 1 dolu tutam kuru nane Çorba tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İçerisine tereyağını ilave edin ve eritin. Üzerine domates salçasını ekleyin ve kavurun. Salçanın kokusu çıkınca yıkadığınız mercimek, pirinç ve bulguru ekleyip karıştırın. Tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi ekleyip karıştırın. Ardından suyunu ilave edip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve 20 – 25 dakika pişmeye bırakın. Pişen çorbanın içerisine kuru

04 Nis 2023

Yüksük Çorbası Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Yüksük Çorbası’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Yüksük Çorbası Tarifi

04 Nisan 2023Arda'nın Mutfağı13.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, domates salçası, et suyu, kuru nane, mantı, nasıl yapılır, nohut, ramazan, ramazan sofrası, tarif, tv show, video, yemek tarifleri, yüksük çorbası bir yorum yapın

04 Nis 2023

Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı domates salçası 3,5 su bardağı et suyu 3 su bardağı su 3,5 su bardağı mantı 2 su bardağı haşlanmış nohut Tuz 1 dolu tutam kuru nane Çorba tenceresini ocağa alın ve tereyağı ilave edip eritin. Eriyen tereyağın içerisine domates salçasını ilave edin ve kavurun. Üzerine su ve et suyunu ilave edin ve kaynamaya bırakın. Su kaynadığında içerisine mantıları ve haşlanmış nohutları ilave edin. Tuzunu ilave edip mantılar yumuşayana kadar kısık ateşte yaklaşık 20 – 25 dakika pişirin. Ardından kuru nane ilave edip 5 dakika daha pişmeye bırakın. Pişen çorbanızı sıcak

04 Nisan 202304 Nisan 2023Çorbalar, Ramazan Tarifleri13.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, domates salçası, et suyu, kuru nane, mantı, nohut, ramazan, ramazan sofrası, tarif, tereyağ, yemek tarifleri, yüksük çorbası bir yorum yapın

02 Nis 2023

Mantarlı Mercimek Çorbası

Mantarlı Mercimek Çorbası Malzemeleri 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 400 gr. kültür ya da kestane mantarı 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı kırmızı mercimek 5 – 6 su bardağı sıcak su Tuz Karabiber ¼ muskatın rendesi Çorba tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Zeytinyağı ve ince yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. Salçayı ekleyin ve kavurun. Ardından küçük küp doğradığınız mantarları ilave edip soteleyin. Mantarlar suyunu salıp çekince unu ekleyin ve kavurun. Unun kokusu çıkınca yıkayıp süzdüğünüz mercimeği ekleyip karıştırın. Tuz, karabiber ve muskatı ilave edip karıştırın. Suyunu ilave edip karıştırın

01 Nis 2023

Salçalı Biftek Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Salçalı Biftek’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Salçalı Biftek Tarifi

01 Nis 2023

Salçalı Biftek

Salçalı Biftek Malzemeleri 4 adet antrikot 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan 2 – 3 adet patates 2 dal biberiye 4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası ½ su bardağı su 3 – 4 adet domates 1 tutam toz şeker Tuz Karabiber Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Antrikotların her iki tarafına da tuz ve karabiber serpiştirin. Etleri tencereye alın ve iki taraflarını da mühürleyin. Etleriniz renk alınca kenara alın. Tencerenizin içerisine zeytinyağı ilave edin. 1 parmak kalınlığında dilimlediğiniz soğanı tabana dizin. Üzerine 1 parmak kalınlığında dilimlediğiniz patatesleri dizin. Biberiye, tuz ve