Ardanın Mutfağı Alaca Çorbası

08 Nis 2024

Alaca Çorbası

Alaca Çorbası Malzemeleri 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet orta boy soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı kuru reyhan 1 su bardağı buğday – haşlanmış ½ su bardağı nohut – haşlanmış ½ su bardağı yeşil mercimek 7 – 8 su bardağı su Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler 1 yemek kaşığı kuru reyhan 4 – 5 yemek kaşığı zeytinyağı Bir çorba tenceresine zeytinyağı ve tereyağını alıp tereyağını eritin. İçerisine ince yemeklik doğradığınız soğanı alın ve kavurun. Ardından salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Reyhanı ilave edin ve karıştırın. İçerisine

08 Nisan 202410 Nisan 2024Çorbalar, Ramazan Tarifleri14.sezon, alaca çorbası, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biber salçası, buğday, çorba, domates salçası, kuru reyhan, nohut, ramazan, ramazan sofrası, tarif, yemek, yemek tarifleri, yeşil mercimek1 Comment

07 Nis 2024

Köfteli Şehriye Çorbası

Köfteli Şehriye Çorbası Malzemeleri Köfte için Malzemeler 150 gr. kıyma 2 yemek kaşığı köftelik ince bulgur Tuz Karabiber Çorba için Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 1 adet havuç 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası ¾ su bardağı arpa şehriye Tuz Karabiber Kuru nane 8 su bardağı sıcak su Bir karıştırma kabında kıyma, ince bulgur, tuz ve karabiberi yoğurun. Harçtan misket boyutunda köfteler hazırlayın. Hazırladığınız köfteleri un koyduğunuz bir tabağa ya da tepsiye alın. Çorba tenceresini ocağa alıp tereyağı ve zeytinyağı ekleyip tereyağını eritin. Tereyağı eriyince ince yemeklik doğradığınız soğanları

07 Nis 2024

Mercimekli Pırasalı Börek

Mercimekli Pırasalı Börek Malzemeleri 3 adet yufka İç Harcı için Malzemeler 3 su bardağı yeşil mercimek – haşlanmış 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 6 – 7 dal pırasa 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 avuç susam Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 2 avuç ceviz Sıvı Harcı için Malzemeler 1 yumurta ½ su bardağı ayçiçek yağı 1 şişe soda 1 tutam tuz Üzeri için Malzemeler Susam İç harcı için; Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Üzerine ince doğranmış pırasaları ilave edin. Pırasalar hafif yumuşayınca üzerine salçaları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Susam, tuz, karabiber ve

05 Nis 2024

Mercimek Köftesi Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Mercimek Köftesi’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Mercimek Köftesi Tarifi

05 Nis 2024

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi Malzemeleri 2 su bardağı kırmızı mercimek 4,5 su bardağı su 1 su bardağı ince bulgur ½ su bardağı zeytinyağı 1 adet orta boy kuru soğan 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 5 – 6 dal taze soğan ½ bağ maydanoz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon Tuz Karabiber Mercimeği suda haşlayın. Mercimekler haşlanıp, iyice yumuşadıktan sonra tencerenin içerisine ince bulguru ekleyin. Tencerede biraz su kalmış olmasına dikkat edin. İnce bulguru mercimeğin içerisine iyice karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın 10 – 15 dakika demlenmeye bırakın. Kuru soğanı yemeklik doğrayın

02 Nis 2024

İzmir Köfte Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘İzmir Köfte’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : İzmir Köfte Tarifi

02 Nisan 2024Arda'nın Mutfağı14.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, domates salçası, izmir köfte, kıyma, köfte, nasıl yapılır, orta yağlı kıyma, ramazan, ramazan sofrası, sarımsak, soğan, tarif, tv show, video, yemek, yemek tarifleri, yeşil biber, yumurta bir yorum yapın

02 Nis 2024

İzmir Köfte

İzmir Köfte Malzemeleri 3 adet büyük boy patates 4 adet yeşil biber 2 adet domates Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Köftesi için Malzemeler 500 gr. orta yağlı kıyma 1 adet soğan – rende 3 yemek kaşığı bayat ekmek içi ya da galeta unu 1 adet yumurta Tuz Karabiber Kuru kekik 2 çay kaşığı kimyon Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 adet domates – ince doğranmış 2 su bardağı sıcak su Tuz Karabiber Patatesleri elma dilim olacak şekilde doğrayın. Geniş bir tavayı ocağa alın ve 1 parmak kalınlığında ayçiçek yağı

02 Nisan 202402 Nisan 2024Et Yemekleri, Ramazan Tarifleri14.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, domates, domates salçası, izmir köfte, kıyma, köfte, orta yağlı kıyma, patates, ramazan, ramazan sofrası, sarımsak, soğan, tarif, yemek, yemek tarifleri, yeşil biber, yumurta bir yorum yapın

31 Mar 2024

Firikli Kuru Patlıcan Dolması

Firikli Kuru Patlıcan Dolması Malzemeleri 30 adet kuru patlıcan İç Harç için Malzemeler 500 gr. az yağlı kıyma 5 diş sarımsak – ezilmiş 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 su bardağı firik bulguru 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası 1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 – 2 avuç kuru nane 2 yemek kaşığı nar ekşisi 5 – 6 yemek kaşığı su 1 su bardağı haşlanmış nohut Pişirmek için Malzemeler 1 litre kaynamış su 2 yemek kaşığı domates salçası 5 – 6 yemek kaşığı ayçiçek yağı Üzeri için Malzemeler Süzme yoğurt Taze nane Pul

30 Mar 2024

Ayvalı Kuzu Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Ayvalı Kuzu’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Ayvalı Kuzu Tarifi

30 Mart 2024Arda'nın Mutfağı14.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arpacık soğan, ayva, ayvalı kuzu, defne yaprağı, domates salçası, kişniş, kuzu eti, kuzu kuşbaşı, nar ekşisi, nasıl yapılır, ramazan, ramazan sofrası, tarif, taze kekik, tv show, un, video, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın