Ardanın Mutfağı Pırasalı Mısır Ekmeği

16 Oca 2021

Pırasalı Mısır Ekmeği

Pırasalı Mısır Ekmeği Malzemeleri 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 8 dal pırasa 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 1 tutam pul biber Ekmek için Malzemeler 4 su bardağı mısır unu 1 paket kabartma tozu ½ su bardağı un 1 adet yumurta 1 – 1,5 su bardağı süt 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı toz şeker Tuz Karabiber Not: Eklediğiniz sıvı miktarı mısır ununuzun cinsine ve yoğunluğuna göre değişkenlik gösterebilir. Hazırlanışı; Tavanızı ocağa alın ve içerisine zeytinyağı ilave edip ısıtın. İnce doğradığınız pırasaları tavanıza ilave edip soteleyin. Pırasalar hacimlerini kaybedip yumuşayınca içerisine tereyağı ilave

16 Ocak 202118 Ocak 2021Hamurlular11.sezon, 19.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, ekmek, ekmek hamuru, mısır ekmeği, mısır unu, pırasa, pırasalı mısır ekmeği, pul biber, süt, tarif, tereyağ, toz şeker, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta2 Comments

11 Oca 2021

Zeytinli Kıymalı Ekmek Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Zeytinli Kıymalı Ekmek’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Zeytinli Kıymalı Ekmek Tarifi

11 Ocak 2021Arda'nın Mutfağı11.sezon, 18.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, ekmek, hamur işi, kıyma, kuru maya, nasıl yapılır, süt, tarif, toz şeker, tv show, un, video, yeşil zeytin, yumurta, zeytinli ekmek1 Comment

09 Oca 2021

Zeytinli Kıymalı Ekmek

Zeytinli Kıymalı Ekmek Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1 paket kuru maya – 10 gram 1 yemek kaşığı toz şeker 2 su bardağı ılık su 5,5 su bardağı un ½ su bardağı süt – oda sıcaklığında ¼ su bardağı ayçiçek yağı 1 adet yumurta beyazı – oda sıcaklığında 1 tutam tuz İç Harcı için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 100 gr. kıyma 2 su bardağı yeşil zeytin – çekirdeği çıkartılmış Tuz Karabiber Pul biber 1 avuç ceviz Üzeri için Malzemeler Kalın deniz tuzu Hamuru için; Bir karıştırma kabında kuru maya, toz şeker ve ılık suyu karıştırıp 5 dakika

09 Ocak 202111 Ocak 2021Hamurlular11.sezon, 18.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, ekmek, ekmek hamuru, hamur işi, kıyma, kıymalı börek, kuru maya, soğan, süt, toz şeker, un, yeşil zeytin, yumurta, zeytinli ekmek1 Comment

24 Eki 2020

Bisküvi Ekmek (Biscuit)

Bisküvi Ekmek (Biscuit) Malzemeleri Kremalı Süt (Buttermilk) için Malzemeler ½ su bardağı süt 1 su bardağı krema 1 yemek kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı sirke Ekmek Harcı için Malzemeler 2 su bardağı un – 230 gr. ½ yemek kaşığı kabartma tozu ½ çay kaşığı karbonat Tuz ½ yemek kaşığı toz şeker 130 gr. tereyağı – soğuk ve küp dilimlenmiş 1 su bardağı kremalı süt (buttermilk) Parçalayıcınızın haznesine un, kabartma tozu, karbonat, toz şeker, tuz ve küçük küp kestiğiniz soğuk tereyağını ekleyip aralarında büyük tereyağı parçaları kalacak şekilde hafif kum kıvamına gelene kadar çekin. Bir karıştırma kabına alın ve içerisine

24 Ekim 202026 Ekim 2020Hamurlular11.sezon, 7.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bisküvi ekmek, buttermilk, ekmek, ekmek hamuru, ekmek harcı, kabartma tozu, karbonat, krema, kremalı süt, limon suyu, sirke, süt, tarif, tereyağ, toz şeker, un, yemek tarifleri bir yorum yapın

06 Haz 2020

Tavuklu Sandviç

Tavuklu Sandviç Malzemeleri Foccacia Ekmeği için Malzemeler 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı ılık su 20 gr. yaş maya 1 tutam toz şeker 1 su bardağı zeytinyağı 6,5 su bardağı un 1 yemek kaşığı tuz Üzeri için Malzemeler Kırmızı soğan Kestane mantarı Siyah zeytin Taze kekik Çeri domates Kalın deniz tuzu Zeytinyağı Turşu Katı için Malzemeler 6 – 7 dilim jalapeno biber turşusu 4 – 5 dilim havuç turşusu 5 – 6 lahana turşusu 4 – 5 adet kırmızı biber turşusu 8 – 10 adet siyah zeytin – çekirdekleri çıkartılmış 8 – 10 adet yeşil zeytin – çekirdekleri çıkartılmış

30 Oca 2019

Kıymalı Ekmek Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Kıymalı Ekmek’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Kıymalı Ekmek Tarifi

30 Ocak 2019Arda'nın Mutfağı17.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, ekmek, ekmek hamuru, ev yapımı ekmek, hamur işi, kanal d, kaşar peyniri, kıyma, kıymalı ekmek, tarif, tv show, video, yemek bir yorum yapın

26 Oca 2019

Kıymalı Ekmek

Kıymalı Ekmek Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 5 su bardağı un 1 su bardağı su 1 paket yaş maya – 40 gr. 2/3 su bardağı ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı toz şeker 1 adet yumurta 1 adet yumurtanın beyazı 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tutam tuz İç Harç için Malzemeler Zeytinyağı 1 adet soğan 250 gr. kıyma 1 avuç ceviz – kıyılmış 1 çay kaşığı mahlep Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler 1 adet yumurtanın sarısı 3 adet biberiye – ince kıyılmış Pul biber Deniz tuzu Kaşar peyniri Hamuru için; Su ve yaş mayayı bir karıştırma kabına alın ve hafif karıştırarak eritin.

26 Ocak 201930 Ocak 2019Hamurlular17.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, biberiye, ceviz, ekmek, ekmek hamuru, ev yapımı ekmek, hamur işi, kaşar peyniri, kıyma, kıymalı ekmek, mahlep, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yoğurt, yumurta1 Comment

22 May 2018

Otlu Peynirli Mısır Ekmeği

Otlu Peynirli Mısır Ekmeği Malzemeleri 4 su bardağı mısır unu 1 paket kabartma tozu ½ su bardağı un 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı sıcak su Taze kekik Dereotu Taze nane 1 su bardağı beyaz peynir – rende Beyaz peyniri rendeleyin. Dereotu, taze nane ve taze kekiği ince kıyın. Bütün malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Cam fırın kabınızı yağlayın, hazırladığınız harcı kaba eşit bir şekilde yayın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 – 35 dakika pişirin.

22 Mayıs 201825 Nisan 2020Hamurlular, Ramazan Tarifleri8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz peynir, dereotu, ekmek, hamur işi, mısır ekmeği, mısır unu, otlu mısır ekmeği, ramazan, ramazan sofrası, sıvıyağ, süt, taze kekik, taze nane, un, yumurta2 Comments

16 Ara 2017

Tombik Ekmek (Pide)

Tombik Pide Malzemeleri 2/3 su bardağı su 2/3 su bardağı süt 1 yemek kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 3,5 su bardağı un 2 yemek kaşığı yoğurt 1/3 su bardağı ayçiçek yağı 1 tatlı kaşığı tuz Su, süt, toz şeker ve mayayı bir kabın içerisinde karıştırın ve 5-6 dakika bekletin. Unu bir karıştırma kabına koyun ve orta kısmına bir çukur oluşturun. Oluşturduğunuz çukura yoğurt, ayçiçek yağını ve mayalı karışımı ekleyip yoğurun. En son tuzu da ilave edip iyice yoğurun. Kıvamını bulan hamurunuzu bir kabın içerisine alın, her tarafını iyice streçleyip 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurunuzu 6

16 Aralık 201725 Nisan 2020Hamurlular11.bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, ekmek, ekmek hamuru, hamur işi, kuru maya, lezzetli, pide, süt, tarif, tombik pide, toz şeker, un, yemek, yoğurt, yuvarlak pide4 Comments