Etiket: ekşili kabak dolma

Ekşili Kabak Dolması Malzemeleri 5 – 6 adet kabak 1 adet soğan İç Harcı için Malzemeler 500 gr. az yağlı kıyma 1 adet soğan – rende 5 diş sarımsak – ezilmiş 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 – 3 yemek kaşığı nar ekşisi 1 tatlı kaşığı sumak 1 tatlı kaşığı kimyon Tuz Karabiber 1 avuç kuru nane 5 – 6 yemek kaşığı su 1 su bardağı haşlanmış nohut Sosu için Malzemeler 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tutam kuru nane 2 diş sarımsak 3 – 4