05 Haz 2023
Etiket: elma sirkesi
03 Haz 2023
Mor Lahana Salatası
Mor Lahana Salatası Malzemeleri Salata için Malzemeler ½ adet mor lahana 2 adet küçük kırmızı turp ½ adet kırmızı soğan 1 adet havuç – rende 7 – 8 yaprak ince uzun marul yaprağı 3 dilim ananas Sosu için Malzemeler 1 yemek kaşığı mayonez 1 tatlı kaşığı hardal 4 – 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı elma sirkesi 1 çay kaşığı bal Tuz Karabiber 1 çay kaşığı toz kırmızı biber ½ limonun suyu Mor lahanayı mandolinden geçirerek ince kıyın ve karıştırma kabına alın. Turpları da aynı şekilde hazırlayın. Kırmızı soğanı ince jülyen doğrayın. Havucu rendeleyin. Marul yapraklarını ince doğrayın. Ananası
11 Haz 2022
Çıtır Tavuk
Çıtır Tavuk Malzemeleri Marine için Malzemeler 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı soya sosu 2 damla elma sirkesi 1 dilim zencefil 1 dal taze soğan 2 adet kemiksiz tavuk but Sos için Malzemeler 100 gr. toz şeker – ¾ su bardağı 1 su bardağı su ¼ su bardağı elma sirkesi ¼ su bardağı soya sosu 1 adet yıldız anason Panelemek için Malzemeler 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı un Tuz Toz sarımsak Toz kırmızı biber Karabiber Marine için; Bir karıştırma kabının içerisine su, toz şeker, soya sos, elma sirkesi, rendelenmiş zencefil ve ince doğranmış
19 Şub 2022
Elmalı Brokoli Salatası
Elmalı Brokoli Salatası Malzemeleri 1 adet brokoli 2 adet yeşil elma 1 adet küçük kırmızı soğan ½ su bardağı cranberry ½ su bardağı ceviz Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez 2 yemek kaşığı elma sirkesi 1 tatlı kaşığı toz şeker 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Üzeri için Malzemeler File badem – kavrulmuş Brokoli için; Brokolinizin altında kalan kök kısmını kesin. Brokolinizi küçük ağaçlar olacak şekilde ayırın. Tencerenize buharda pişirme aparatını koyun. Tabanına su ilave edin ve brokolileri aparatın üzerine yerleştirin. Tencerenin kapağını kapatın ve brokolileri 10 dakika haşlayın. Sebze ve meyveler için;
12 Ara 2020
Ev Yapımı Cannoli
Ev Yapımı Cannoli Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 3 su bardağı un – 300 gr. 2 yemek kaşığı pudra şekeri ½ çay kaşığı toz tarçın 1 tepeleme yemek kaşığı margarin – 50 gr. 1 adet yumurta ½ su bardağı su 1 yemek kaşığı elma sirkesi İç Kreması için Malzemeler 600 gr. taze peynir 6 yemek kaşığı pudra şekeri Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Süslemek için Malzemeler Çikolatalı pasta süsü Hamuru için; Tezgah üstü mikserinizin haznesine un, pudra şekeri, toz tarçın ve margarini ekleyip düşük devirde çalıştırın. Ardından yumurta, su ve elma sirkesini ekleyip Önce düşük devirde ardından yüksek devirde 10 dakika
14 May 2017
Limonlu ve Köz Patlıcanlı Risotto
Limonlu ve Köz Patlıcanlı Risotto Malzemeleri 2-3 adet patlıcan – közlenmiş Zeytinyağı 1 adet kırmızı soğan – ince yemeklik doğranmış 2 diş sarımsak 1,5 su bardağı (200 gr.) arborio pirinci 2-3 yemek kaşığı elma sirkesi 2 limon kabuğu rendesi 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı toz parmesan 2-3 dal taze kekik 3,5 su bardağı et suyu Tuz Karabiber Patlıcanlarınızı közleyin ve soyup ince doğrayıp kenara alın. Et suyunu ocağa alın ve altı kısık ateşte tutun. Kırmızı soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın, tavanızı ocağa alıp bir yemek kaşığı kadar zeytinyağını ısıtın. Isınan tavanızda soğan ve sarımsakları kavurun, pirinçleri ilave
08 Mar 2015
Yeşil Elma Çanaklı Salata
Yeşil Elma Çanaklı Salata Malzemeleri ¼ adet kırmızı lahana 2 avuç doğranmış beyaz lahana 1 adet havuç – rende 1 adet yeşil elma rende 1 yemek kaşığı elma sirkesi 1 yemek kaşığı toz şeker Tuz ½ su bardağı mayonez 2 yemek kaşığı hardal 1 avuç ceviz – kıyılmış 4 adet yeşil elma – çanak için Lahanaları ince kıyın, bir kaseye alın. Elma sirkesi, şeker ve tuz ile birlikte iyice yoğurun. Havucu ve elmayı rendeleyin, kaseye ilave edin. Ardından mayonez, hardal ve cevizi ekleyip karıştırın. Elmaları çanak olacak şekilde içlerini oyun. Hazırladığınız iç harçtan elmaların içine doldurun ve servis edin.
14 Şub 2015
Patlıcanlı Risotto
Patlıcanlı Risotto Malzemeleri 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 200 gr. arborio pirinci 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 2-3 yemek kaşığı elma sirkesi 1-1,5 lt. tavuk suyu 2 adet bostan patlıcanı – közlenmiş 2 yemek kaşığı tereyağı ½ su bardağı toz parmesan Tuz Karabiber Patlıcanları közleyin, kabuklarını soyun, doğrayın ve kenara alın. Soğan ve sarımsakları çok ince doğrayın. Tavuk suyunu ısıtın. Bir tencereye zeytinyağını ekleyin, ısınınca soğanı tencereye alın. Soğan yumuşayınca sarımsağı ekleyin ve bir tur çevirip pirinci ilave edin. Pirinçleri 2-3 dakika renkleri iyice parlaklaşıncaya kadar kavurun ama yakmayın. Elma sirkesini ilave edin ve tamamen buharlaştırın. Patlıcan, tuz ve
28 Ara 2014
Mandalina Soslu Hindi
Mandalina Soslu Hindi Malzemeleri 2 adet hindi kalça – kemikli 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Zeytinyağı Mandalina Sos Malzemeleri 1 su bardağı su 1 su bardağı mandalina suyu ½ adet limon suyu 1 adet limon kabuğu 1 adet portakal kabuğu ½ su bardağı bal 2 yemek kaşığı elma sirkesi 1 yemek kaşığı toz zencefil 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı mısır nişastası ½ su bardağı su Hindi kalçaların üzerine bıçağınızla çizikler atın, tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Tereyağını ve zeytinyağını hindilere elinizle yayarak sürün veya bir tavada tereyağını eritip, zeytinyağıyla karıştırın ve bir fırça yardımıyla hindi kalçaların üzerlerine