Etiket: elmalı güllaç

Elmalı Güllaç Sarma Malzemeleri İç Harcı için Malzemeler 6 adet elma 1 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı pirinç ceviz 1 çay kaşığı toz tarçın Güllaç için Malzemeler 10 adet çeyrek güllaç yaprağı 4 – 5 su bardağı süt 5 yemek kaşığı toz şeker İç harcı için; Elmaların kabuklarını soyun ve rendeleyin. Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Rendelediğiniz elmaları tavaya alın ve üzerine 1 yemek kaşığı toz şeker ilave edin. Elmalar hafif yumuşayana kadar pişirin. Ceviz ve tarçını ilave edip karıştırın. Güllaç için; Tavanın içerisine süt ve şekeri ilave edip karıştırın. Ardından ocağa alın ve hafif ılıyana kadar pişirin.