Elmalı Pay Malzemeleri 4 adet orta boy elma 1 tatlı kaşığı tarçın 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı ceviz 250 gr. tereyağı soğuk 2 adet yumurta 4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Üzeri için Malzemeler Pudra şekeri Elmaları soyup rendeleyin, içine ceviz, toz şeker ve tarçını ilave edip karıştırın ve kenara alın. Parçalayıcının haznesine un, kabartma tozu ve tuzu koyun, üzerine soğuk tereyağını küp, küp keserek ekleyin ve kum kıvamına gelinceye kadar çekin. Ardından yumurtaları ekleyin ve hamur kıvamına gelinceye kadar çekin. Hamurun ¼ ‘ünü kopartın ve küçük parçayı buzluğa koyun. Kalan hamuru 2