Etiket: elmalı turta

Elmalı Pay Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 600 gr. un 400 gr. tereyağı 2 adet yumurta 100 gr. esmer şeker İç Harcı için Malzemeler 5 adet yeşil ekşi elma 6 adet kırmızı tatlı elma 3 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı esmer şeker 1 adet limonun suyu ve kabuğu 1 tutam toz tarçın Hamur için; Un ve tereyağını elinizle kum gibi oluncaya kadar ufalayın. Şeker, yumurta ekleyin ve hamur kıvamına getirin. Buzdolabında yarım saat bekletin. İç harç için; Elmaların kabuklarını soyun ve iri küpler halinde doğrayın. Tencereye tereyağını alın ve eritin. İçerisine elmaları, esmer şeker, limon kabuğu, suyu ve