Ardanın Mutfağı Meyveli Kuru Cacık

01 Haz 2024

Meyveli Kuru Cacık

Meyveli Kuru Cacık Malzemeleri 500 gr. süzme yoğurt Tuz 2 tepeleme yemek kaşığı bal 4 – 5 dal taze nane 5 – 6 adet yeşil erik 1 bağ semizotu 2 yemek kaşığı zeytinyağı Süslemek için Malzemeler Taze nane yaprağı Kabak çekirdeği Greyfurt dilimleri Zeytinyağı Bir karıştırma kabında süzme yoğurt, tuz ve balı bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. Taze nane yaprakları ve çekirdeğinden çıkartıp doğradığınız erikler ve semizotunun yarısını ilave edip karıştırın. Hazırladığınız karışımı servis tabağına alın ve ortası çukur olacak şekilde açın. Ortasına kalan semizotu, taze nane yaprağı, kabak çekirdeği ve segment çıkartılmış greyfurtu yerleştirin. Son olarak zeytinyağı gezdirerek servis

01 Haziran 202403 Haziran 2024Mezeler14.sezon, 31nci bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bal, cacık, erik, greyfurt, kabak çekirdeği, kuru cacık, meyveli kuru cacık, meze, semizotu, süzme yoğurt, tarif, taze nane, yeşil erik, yoğurt bir yorum yapın

20 Haz 2017

Erikli Tavuk Yahni, Patates Kek, Elmalı Armutlu Komposto Tarifleri Video Bölüm 2

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Erikli Tavuk Yahni’’, ‘‘Patates Kek’’ ve ‘‘Elmalı Armutlu Komposto’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. Program Video Bölümleri Erikli Tavuk Yahni, Patates Kek, Elmalı Armutlu Komposto Tarifleri Video Bölüm 1 Erikli Tavuk Yahni, Patates Kek, Elmalı Armutlu Komposto Tarifleri Video Bölüm 2 Malzeme listesi ve yazılı tarifler için : Erikli Tavuk Yahni Patates Kek Elmalı Armutlu Komposto

20 Haz 2017

Erikli Tavuk Yahni

Erikli Tavuk Yahni Malzemeleri Zeytinyağı 6 adet tavuk but – kemiksiz 1 kilo arpacık soğan 20 – 25 adet sarımsak 20 – 25 adet can erik 2 yemek kaşığı un Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı kimyon tohumu 4 su bardağı su Üzeri için Malzemeler 4 – 5 dal taze kekik Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Tavukları ilave edip, iyice renk aldırın ve kenara alın. Aynı tencereye sırasıyla soğan, sarımsak koyun ve bir tur çevirin. Ardından can eriği ekleyip karıştırın. Unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Tavukları tekrar tencereye alın. Kimyon tohumlarını havanda dövün ve tavuklara ekleyin. Tuz,

20 Haziran 201720 Haziran 2017Ramazan Tarifleri, Tavuk Yemekleri7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, erik, erikli tavuk, erikli tavuk yahni, kemiksiz tavuk but, kimyon tohumu, lezzetli, ramazan, sarımsak, tarif, tavuk, tavuk but, tavuk yahni, taze kekik, un, yahni, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı bir yorum yapın

28 Oca 2017

Elmalı ve Erikli Galette

Elmalı ve Erikli Galette Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1.5 su bardağı un 110 gr. soğuk tereyağı 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tutam tuz 3-4 yemek kaşığı soğuk su Harcı için Malzemeler 1 adet elma 2 adet anjelik erik 1 tatlı kaşığı silme nişasta 2 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı tereyağı erimiş Üzeri için Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı – erimiş Esmer şeker Hamuru için; un, şeker, tuz ve küçük küp doğranmış soğuk tereyağını derin bir kaba alın ve elinizle ufalamaya başlayın. Tereyağı küçük parçalar halinde kalmalı tamamen eritmeyin! Tereyağı ve un birleşince 1

28 Ocak 201727 Nisan 2020Tatlılar31nci bölüm, 7.sezon, anjelik erik, arda türkmen, arda'nın mutfağı, elma, elmalı erikli galette, erik, esmer şeker, galette, hamur işi, lezzetli, lezzetli tatlılar, nişasta, tarif, tart, tatlı, tereyağ, toz şeker, un bir yorum yapın

05 Tem 2016

Erikli Kuzu İncik

Erikli Kuzu İncik Malzemeleri 4 adet kuzu incik 1 dal biberiye 8-10 adet kuru erik 10-12 adet arpacık soğanı 2 diş sarımsak Çubuk tarçın ¼ su bardağı su Tuz Karabiber Zeytinyağı Tavayı ocağa alın ve ısıtın. İnciklerin her iki tarafına zeytinyağı, tuz ve karabiber serpip ovun ve ısınan tavada etleri mühürleyin. Etleri tavadan alıp arpacık soğanları ve sarımsakları ilave edin ve 1 dakika kadar soteleyin. Etleri fırın poşetine yerleştirin üzerine sotelediğiniz arpacık soğanları ve sarımsakları ekleyin, 1 adet çubuk tarçın, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, kuru erik, su ve biberiye ekleyip poşetin ağzını kapatın. Üzerinde küçük delikle açıp fırın kabına çok

05 Temmuz 201627 Nisan 2020Et Yemekleri, Ramazan Tarifleri6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arpacık soğan, bayram, bayram sofrası, erik, erikli kuzu, erikli kuzu incik, et yemekleri, fırında kuzu incik, incik, kuru erik, kuzu, kuzu eti, kuzu incik, ramazan, sarımsak, tarçın, tarif, yemek, yemek tarifleri4 Comments

26 Haz 2016

Anjelik Erikli Kara Dutlu Komposto

Anjelik Erikli Kara Dutlu Komposto Malzemeleri 7 su bardağı su 1 su bardağı şeker 1 adet çubuk tarçın 10 adet anjelik erik 2 su bardağı kara dut Erikleri yıkayıp, ikiye bölüp, çekirdeklerini çıkardıktan sonra dörde bölüp kenara alın. Bir tencereye suyu koyun üzerine şeker ve tarçını ilave edip kaynamaya bırakın. Şerbet kaynayınca erikleri ekleyip 2-3 dakika kaynatın, ardından ocağın altını kapatın ve karadutları ekleyip komposto soğuyana kadar demlendirin.

26 Haziran 201627 Nisan 2020İçecekler, Ramazan Tarifleri6.sezon, anjelik erik, anjelik erikli komposto, arda türkmen, arda'nın mutfağı, erik, erikli komposto, içecek, kara dut, kara dutlu komposto, komposto, lezzetli, ramazan, tarçın, tarif2 Comments

05 Eki 2014

Erikli Kuzu Eti

Erikli Kuzu Eti Malzemeleri 750 gr. kemiksiz kuzu eti ( kol veya but ) 2 orta boy soğan 4-5 adet yeşil biber 3 su bardağı tavuk veya et suyu 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1 küçük baş zencefil – rende 1 tutam tel safran 2-3 tane kişniş tohumu ( havanda dövülecek ) 1 çorba kaşığı limon suyu Tuz-karabiber 2-3 yemek kaşığı un 100-150 gr. kuru erik ( 1 su bardağı ) 3 adet yeşil biberi ve soğanı piyazlık kıyın. Bir tencerede az zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyerek soğan ve biberleri biraz soteleyin ama iyice öldürmeyin ve bir tabağa çıkartın. 2-3 kaşık

05 Ekim 201406 Ekim 2014Et Yemekleri5.Sezon, 8.bölüm, arda türkmen, erik, erikli kuzu, et yemekleri, kişniş, kuru erik, kuzu, kuzu eti, lezzetli, safran, tarif, yemek, yemek tarifleri, zencefil1 Comment

20 Tem 2014

Kırmızı Erik Kompostosu

Kırmızı Erik Kompostosu Malzemeleri 250 gr. kımızı erik 4 su bardağı su 1 adet çubuk tarçın 5 adet karanfil 1 su bardağı toz şeker Bir tencereye suyu ekleyip kaynatın. Su kaynayınca içine toz şeker, karanfil ve tarçını ekleyin. Şeker eridiğinde içerisine erikleri ilave edin, kapağını kapatın ve ateşten alın. Tenceredeki su soğuyunca eriklerde suyun kendi ısısıyla pişmiş olacaktır.

20 Temmuz 201426 Mayıs 2017İçecekler, Ramazan Tarifleri, Tatlılararda türkmen, arda'nın mutfağı, erik, erikli komposto, içecek, karanfil, kırmızı erik, komposto, lezzetli, lezzetli tatlılar, ramazan, tarçın, tarif, tatlı4 Comments

09 Tem 2014

Karışık Meyve Hoşafı

Karışık Meyve Hoşafı Malzemeleri 1 su bardağı kuru kayısı 1 su bardağı kuru üzüm 1 su bardağı kuru erik 1 su bardağı toz şeker 4 su bardağı su 2-4 dal taze nane Meyveleri akşamdan suya koyun. Pişireceğiniz zaman üzerine toz şeker ekleyin, ocağa alıp bir taşım kaynatın. Soğuduğu zaman dilerseniz içerisine buz ekleyin ve taze nane yaprakları ile servis edin.

09 Temmuz 201426 Mayıs 2017İçecekler, Ramazan Tarifleri, Tatlılararda türkmen, arda'nın mutfağı, erik, hoşaf, kayısı, kuru kayısı, kuru üzüm, lezzetli tatlılar, meyve hoşafı, nane, ramazan, soğuk, tarif, tatlı, üzüm bir yorum yapın