Et Şinitzel Malzemeleri 2 adet 180 gramlık dana bonfile – inceltilmiş 1 su bardağı un 3 yumurta- çırpılmış 2 su bardağı ekmek kırıntısı Tuz Karabiber 3- 4 yemek kaşığı tereyağı kızartmak için İncelttiğiniz bonfileleri önce arkalı önlü arkalı tuz ve karabiber ile baharatlandırın ardından sırasıyla önce un, sonra yumurta ve son olarak da ekmek kırıntısına bulayıp tavada ısıttığınız tereyağında orta ateşte pişirin.
