Ardanın Mutfağı Arpa Şehriye Pilavı

28 Haz 2016

Arpa Şehriye Pilavı

Arpa Şehriye Pilavı Malzemeleri 2 su bardağı arpa şehriye 4 su bardağı et suyu 3 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber 1 adet limon – dilim doğranmış Tencereye tereyağını ilave edin ve eritin. Şehriyeleri ekleyip kahverengi oluncaya kadar kavurun. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirip, sıcak et suyunu ilave edin. Limonu ince ince dilimleyip pilavın üzerine yerleştirin ve kapağını kapatıp suyunu çekinceye kadar pişirin. Ardından 10-15 dakika demlenmesi için kenara alın ve sıcak servis edin.

28 Haziran 201627 Nisan 2020Makarnalar - Pilavlar, Ramazan Tarifleri6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arpa şehriye, arpa şehriye pilavı, et suyu, lezzetli, limon, pilav, ramazan, ramazan sofrası, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

17 Haz 2016

Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağ 1 adet orta boy soğan – yemeklik doğranmış 2 diş sarımsak 1 su bardağı kırmızı mercimek ¼ su bardağı bulgur ¼ su bardağı pirinç Tuz Karabiber 7 su bardağı su Meyanesi için Malzemeler 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı salça 1 tutam nane 1 tutam kırmızı toz biber 1 tutam pul biber 2 su bardağı su veya et suyu Soğan ve sarımsağı yemeklik doğrayın. Tereyağını tencereye alıp eritin önce soğan sonra sarımsağı pembeleşinceye kadar kavurun. Tencereye mercimek, bulgur ve pirinci ekleyerek 1-2 tur daha karıştırın, su, tuz,

17 Haziran 201627 Nisan 2020Çorbalar, Ramazan Tarifleri6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bakliyat, bulgur, çorba, et suyu, ezogelin, ezogelin çorbası, kırmızı mercimek, lezzetli, meyane, nane, pirinç, ramazan, salça, tarif, un, yemek, yemek tarifleri15 Comments

11 Haz 2016

Süzme Mercimek Çorbası

Süzme Mercimek Çorbası Malzemeleri 2 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet patates – küçük küp doğranmış 1 adet orta boy soğan – yemeklik doğranmış 1 yemek kaşığı un 7 su bardağı et suyu 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı tereyağı Pul biber Tencereye 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve tereyağı ekleyin. Yemeklik doğranmış soğanları içine atın ve pembeleşinceye kadar kavurun. Unu ilave edin ve kavurmaya devam edin. Doğranmış patatesi ve mercimeği ekleyin. Et suyu, tuz ve karabiberi ilave edip kaynayınca altını kısın, mercimekler ve patatesler pişinceye kadar kaynatın. Tel bir süzgeçten çorbayı ezerek geçirin,

11 Haziran 201627 Nisan 2020Çorbalar, Ramazan Tarifleri6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, et suyu, kırmızı mercimek, mercimek çorbası, nasıl yapılır, patates, ramazan, soğan, süzme mercimek çorbası, tarif, un, yemek, yemek tarifleri14 Comments

10 Haz 2016

Paşa Böreği

Paşa Böreği Malzemeleri Hamur için Malzemeler 4,5 su bardağı un 2 yumurta 1 su bardağından iki parmak az su – hamur yoğurmak için 3 su bardağı et suyu – Üzeri için Kıymalı Harç için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 750 gr. kıyma Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler Tuz Pul biber Kuru nane Tereyağı 2 su bardağı süzme yoğurt 3 diş sarımsak Kızartmak için Malzemeler Sıvı yağ Hamur için; Un ve yumurtayı suyla yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru ince yuvarlak parçalar şeklinde açın. Açmış olduğunuz hamurları kızgın yağda kızartın ve bir kenara

10 Haziran 201627 Nisan 2020Hamurlular, Ramazan Tarifleri6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, et suyu, hamur işi, kıyma, kıymalı börek, kızartma, nane, paşa böreği, pul biber, ramazan, sarımsak, süzme yoğurt, tarif, un, yumurta9 Comments

06 Haz 2016

Düğün Çorbası

Düğün Çorbası Malzemeleri Et haşlamak için Malzemeler 500 gr. kuzu gerdanı 9 su bardağı su – Haşlamak için Çorba için Malzemeler 3 yemek kaşığı tereyağı 2 tepeleme yemek kaşığı un Tuz 6 su bardağı et suyu Terbiye için Malzemeler 3 yemek kaşığı süzme yoğurt ½ adet limonun suyu 1 adet yumurta sarısı Üzeri için Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı Toz kırmızı biber Eti ve 9 su bardağı suyu bir tencereye koyup kaynamaya bırakın. Su kaynayınca ateşi kısın ve orta ateşte kapağı kapalı olarak pişmeye bırakın. İyice pişince, tel süzgeçte süzün, suyunu bir kapta saklayın. Etleri soğutup

06 Haziran 201627 Nisan 2020Çorbalar, Ramazan Tarifleri6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, düğün, düğün çorbası, et suyu, haşlama, kırmızı toz biber, kuzu gerdan, ramazan, süzme yoğurt, tarif, terbiye, terbiyeli çorba, tereyağ, un10 Comments

22 Mar 2016

Soğan Çorbası Tarifi – Video

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Soğan Çorbası’’, ‘‘Fırında Bulgurlu Dolma’’ ve ‘‘Çikolatalı Kar Topları’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 19 Mart 2016 Programı Soğan Çorbası Tarifi Video 19 Mart 2016 Programı Fırında Bulgurlu Dolma Tarifi Video 19 Mart 2016 Programı Çikolatalı Kar Topları Tarifi Video

22 Mart 201622 Mart 2016Arda'nın Mutfağı49.bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baget ekmek, balzamik sirke, çorba, et suyu, kaşar, lezzetli, nasıl yapılır, soğan, soğan çorbası, tarif, tv show, tv8, video, yemek tarifleri bir yorum yapın

19 Mar 2016

Soğan Çorbası

Soğan Çorbası Malzemeleri 6 adet büyük boy soğan 2 yemek kaşığı Balsamik sirke 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı şeker 2 diş sarımsak ince doğranmış Tuz 6 su bardağı et suyu 2 adet defneyaprağı 2 tatlı kaşığı kuru kekik ½ tatlı kaşığı karabiber Üzeri için Malzemeler 4-6 dilim baget ekmeği ½ su bardağı rende kaşar Derin tencereye 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyun ısıtın. Soğanları jülyen şeklinde doğrayın ve tencereye alın tuz ilave edin ve 15-20 dakika orta ateşte pişirin. Ardından 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve tereyağını ekleyip yüksek ateşte soğanlar karamelize olana kadar

19 Mart 2016Çorbalar49.bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baget ekmek, balzamik sirke, çorba, defne yaprağı, et suyu, kaşar, kuru kekik, lezzetli, sarımsak, soğan, soğan çorbası, tarif, yemek, yemek tarifleri1 Comment

21 Kas 2015

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı Malzemeleri 3 adet patlıcan 1 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı bulgur 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 4 su bardağı et suyu Tuz Karabiber Zeytinyağı Patlıcanları alacalı soyup minik küpler halinde doğrayın. Sıvı yağda kızartın ve kâğıt havlu üzerine çıkartın. Pilav tenceresine biraz zeytinyağı ekleyin, ardından yemeklik doğranmış kuru soğanı ekleyip, pembeleşinceye kadar soteleyin. Domates salçasını ekleyin ve salçanın kokusu çıkıncaya kadar kavurun, sonra ince kıyılmış sarımsakları ekleyip bir tur çevirin ardından bulguru ekleyin kavurmaya devam edin. Son olarak et suyu, kızarmış patlıcanlar, tuz ve

21 Kasım 2015Makarnalar - Pilavlar15nci bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biber salçası, bulgur, domates salçası, et suyu, lezzetli, patlıcan, patlıcanlı bulgur, pilav, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri1 Comment

10 Tem 2015

Yıldız Şehriyeli Pirinç Pilavı

Yıldız Şehriyeli Pirinç Pilavı Malzemeleri 2 su bardağı pirinç ½ su bardağı yıldız şehriye 3 su bardağı et suyu 3 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Yağsız tencereye şehriyeleri ilave edip renk alıncaya kadar kavurun. Tencereye tereyağını ilave edin ve eritin. Pirinci ve tuzu ekleyin kavurmaya devam edin. Et suyunu ilave edin. Kapağını kapatıp suyunu çekinceye kadar pişirin. Kapağını açıp karabiber ile lezzetlendirin. Ardından 10-15 dakika demlenmesi için kenara alın.

10 Temmuz 201511 Temmuz 2015Makarnalar - Pilavlar, Ramazan Tarifleri5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, et suyu, lezzetli, pilav, pirinç, ramazan, şehriye, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, yıldız şehriye, yıldız şehriyeli pilav bir yorum yapın