18 May 2020
Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı Malzemeleri 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 1 adet orta boy soğan – iri yemeklik doğranmış 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet domates 2 su bardağı pilavlık bulgur 2 su bardağı et suyu 1 su bardağı su Tuz Karabiber Kuru nane Bulgurları bol su ile yıkayın. Domatesin iç çekirdeklerini çıkartıp dış etli kısmını küçük küp doğrayın. Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağını ilave edin ve soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. Salçayı ilave edin ve kavurun. Bulgurları ilave edip hafif kavurun. Domates, et suyu, su, tuz ve karabiber ilave edip kapağını kapatın. Kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra