et suyu – Page 9 – Arda'nın Mutfağı

30 Nis 2020

Kabune Pilavı – Isparta Düğün Pilavı

Kabune Pilavı – Isparta Düğün Pilavı Malzemeleri 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 2 adet soğan – piyazlık doğranmış 300 – 400 gram dana kuşbaşı – haşlanmış 2 su bardağı pirinç Tuz Karabiber 1 su bardağı nohut – haşlanmış 2 su bardağı et suyu 1 su bardağı su Etlerinizi haşlayın ve didikleyin. Haşladığınız et suyunu pilavda kullanmak için saklayın. Pilav tencerenize ayçiçek yağı ilave edin ve piyazlık doğradığınız soğanları tencerenize ekleyip yumuşayana kadar soteleyin. Ardından etlerinizi soğanın üzerine ekleyin ve yayın. Tuz ve karabiber ilave edin. Pirinçleri etlerin üzerine ekleyip dümdüz olacak şekilde yayın. Tuz, karabiber serpin ve nohutları pirinçlerin üzerine

27 Nis 2020

Yoğurtlu Dövme Çorbası Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Yoğurtlu Dövme Çorbası’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Yoğurtlu Dövme Çorbası Tarifi

25 Nis 2020

Yoğurtlu Dövme Çorbası

Yoğurtlu Dövme Çorbası Malzemeleri 1 – 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 su bardağı dövme – aşurelik buğday – haşlanmış 1 su bardağı nohut – haşlanmış 5 – 6 su bardağı et suyu ya da su Tuz Beyaz biber Terbiyesi için Malzemeler 1 adet yumurta 2 su bardağı süzme yoğurt 3 tepeleme yemek kaşığı un Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı Kuru nane Pul biber Nohutları ve dövmeleri geceden suda bekletip haşlayın. Ayrı bir tencereyi ocağa alın. İçerisine ayçiçek yağı ekleyip ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine nohutları ve dövmeleri ekleyip birkaç tur çevirin. Ardından üzerine suyunu ilave edip kaynaması için

15 Şub 2020

Mantarlı Arpa Şehriye Pilavı

Mantarlı Arpa Şehriye Pilavı Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan – ince yemeklik doğranmış 3 – 4 diş sarımsak 200 gr. kültür ya da kestane mantarı 2 su bardağı arpa şehriye Tuz Karabiber 2 tutam kuru nane 4 su bardağı et suyu Bir pilav tenceresine tereyağı ve zeytinyağını alıp, tereyağını eritin. Soğanı ince yemeklik doğrayın ve tencerenize ilave edip, yumuşayana kadar soteleyin. Mantarlarınızı ince ince doğrayın ve tencereye alıp sularını salıp, çekene kadar soteleyin. Sarımsaklarınızı ince ince doğrayın ve soğanlarınızın içerisine alıp sotelemeye devam edin. Mantarlarınız sotelenince şehriyelerinizi içerisine alın ve rengi hafif değişene

27 Eki 2019

Tavuklu Risotto

Tavuklu Risotto Malzemeleri Tavuk için Malzemeler 1 adet tavuk göğsü Risotto için Malzemeler 1 yemek kaşığı zeytinyağı ¼ adet soğan 2 adet kestane mantarı 1 adet pancar – haşlanmış 2 avuç arborio pirinci 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı tereyağı 2 adet taze pancar Et suyu ya da normal su 3 – 4 yemek kaşığı parmesan peyniri – rende İçi için Malzemeler 2 dal taze kekik 1 yemek kaşığı labne Tuz Karabiber Pul biber Soğanınızı ince ince doğrayın. Sos tencerenize zeytinyağını ekleyin ve soğanları ekleyin. Pancarınızı küçük küpler olacak şekilde doğrayın ve Mantarlarınızı küçük küp olacak

30 May 2019

Çıldır Köfte Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Çıldır Köfte’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Çıldır Köfte Tarifi

30 Mayıs 2019Arda'nın Mutfağı9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çıldır köfte, domates, et suyu, kanal d, kıyma, köfte, nasıl yapılır, patates, patates püresi, püre, ramazan, ramazan pidesi, ramazan sofrası, sos, süzme yoğurt, tarif, tv show, video, yemek, yemek tarifleri, yoğurt, yoğurt sos bir yorum yapın

30 May 2019

Çıldır Köfte

Çıldır Köfte Malzemeleri 1 adet ramazan pidesi 2 – 3 yemek kaşığı tereyağı Köfte için Malzemeler 500 gr. kıyma 3 dilim ekmek içi Tuz Karabiber Kuru kekik Domates Sosu için Malzemeler 1 – 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 2 diş sarımsak 3 adet domates 1 adet defne yaprağı Tuz 1 su bardağı et suyu Yoğurt Sosu için Malzemeler 2 su bardağı süzme yoğurt 4 diş sarımsak Patates Püresi için Malzemeler 4 adet patates 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı ¾ su bardağı süt Tuz Beyaz biber ¼ muskat rendesi Pide için; Tereyağını bir tavada eritin. İçerisine küp doğradığınız pideleri

30 Mayıs 201930 Mayıs 2019Et Yemekleri, Ramazan Tarifleri9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çıldır köfte, domates, et suyu, kıyma, köfte, patates püresi, püre, ramazan, ramazan pidesi, ramazan sofrası, sos, süzme yoğurt, tarif, yemek, yemek tarifleri, yoğurt sos1 Comment

23 May 2019

Ev Usulü Tantuni

Ev Usulü Tantuni Malzemeleri Ayçiçek yağı 500 gr. dana antrikot Tuz Karabiber ½ su bardağı et suyu 1 adet orta boy domates Lavaş ekmeği Sumaklı Soğan için Malzemeler 1 adet orta boy soğan Sumak Domateslerin çekirdeklerini çıkartın ve küçük küp doğrayın. Soğanı ince piyazlık doğrayın. Bir karıştırma kabına alıp, üzerine sumak ilave edin ve iyice ovun. Etlerinizi çok küçük kuşbaşı olacak şekilde doğrayın. Sacınızı ya da tavanızı ısıtın. İçerisine ayçiçek yağını alıp kızdırın ve etleri ilave edip, kavurun. Et kendi suyunu salınca içerisine tuz ve karabiber ekleyin. Etiniz suyunu çekip, hafif karamelize olmaya başlayınca biraz et suyu ekleyin. Etler pişene

23 Mayıs 201924 Mayıs 2019Et Yemekleri, Ramazan Tarifleri9.sezon, antrikot, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, dana eti, domates, et suyu, lavaş, lavaş ekmeği, ramazan, ramazan sofrası, soğan, sumak, tantuni, tarif, yemek, yemek tarifleri1 Comment

23 May 2019

Patlıcanlı Firik Pilavı Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Patlıcanlı Firik Pilavı’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Patlıcanlı Firik Pilavı Tarifi

23 Mayıs 2019Arda'nın Mutfağı9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bulgur, bulgur pilavı, et suyu, firik, firik bulguru, firik pilavı, kemer patlıcanı, patlıcan, pilav, ramazan, ramazan sofrası, tarif, tv show, video, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın