Ardanın Mutfağı Yoğurtlu Kebap

21 Haz 2015

Yoğurtlu Kebap

Yoğurtlu Kebap Malzemeleri Kebap için Malzemeler 4 dilim dana biftek 2 adet sivri biber 6 adet çeri domates Tuz Karabiber Zeytinyağı Sos için Malzemeler 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 3-4 yemek kaşığı su 2 adet domates Tuz Karabiber Zeytinyağı Pide için Malzemeler 2 adet tırnak pide 2 yemek kaşığı tereyağı 1 kase yoğurt – üzeri için Yağ için Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tutam toz kırmızı biber Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Tavaya yağ ekleyip domatesleri ilave edip, soteleyin. Salçaları domateslere ekleyin. Su, tuz ve karabiber ile tatlandırıp, sos kıvamına

21 Haziran 201522 Haziran 2015Et Yemekleri, Ramazan Tarifleri5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biber salçası, biftek, dana biftek, domates, domates salçası, et yemekleri, kebap, lezzetli, pide, ramazan, sivri biber, sos, tarif, yemek, yemek tarifleri, yoğurtlu kebap7 Comments

20 Haz 2015

Manisa Kebabı

Manisa Kebabı Malzemeleri İç harç için Malzemeler 500 gr. kuzu buttan kuşbaşı doğranmış et 1 adet kuru soğan – yemeklik doğranmış 2 adet sivri biber – yemeklik doğranmış 1 adet havuç – küçük küp doğranmış 2-3 diş sarımsak – ezilmiş 2-3 adet domates – soyulmuş doğranmış 1 su bardağı bezelye 2 su bardağı su Tuz Karabiber Pul biber Zeytinyağı Beşamel sos için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 500 ml süt Tuz Karabiber Muskat rendesi Krep hamuru için Malzemeler 2 su bardağı un 2 su bardağı süt 2 adet yumurta 1 tutam tuz 1

20 Haziran 201527 Ocak 2024Et Yemekleri, Ramazan Tarifleri5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beşamel, bezelye, domates, et yemekleri, kaşar peyniri, kebap, krep, krep hamuru, kuşbaşı, kuzu, kuzu kuşbaşı, manisa kebabı, muskat, ramazan, sivri biber, süt, tarif, un, yemek, yemek tarifleri21 Comments

18 Haz 2015

Gerdan Çorbası, İslim Kebabı, Sakızlı Sütlaç Video Bölüm 1

Arda Türkmen; bu Ramazan programında ‘‘Gerdan Çorbası’’, ‘‘İslim Kebabı’’ ve ‘‘Sakızlı Sütlaç’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 18 Haziran 2015 Ramazan Programı Video 1. Parça 18 Haziran 2015 Ramazan Programı Video 2. Parça

18 Haziran 201519 Şubat 2017Arda'nın Mutfağı5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, et yemekleri, gerdan çorbası, islim kebabı, lezzetli, nasıl yapılır, patlıcan, ramazan, sakızlı sütlaç, sebze, sütlaç, tv show, tv8, video4 Comments

18 Haz 2015

İslim Kebabı

İslim Kebabı Malzemeleri 1 kg patlıcan 3 adet çarliston biber 3 adet domates Köfte için Malzemeler 1/2 kg. kıyma 1 yumurta 1 adet soğan 4 yemek kaşığı galeta unu 2 diş sarımsak 1 tutam maydanoz 1 çay kaşığı kimyon Tuz Karabiber Sos için Malzemeler 5 adet domates 2 yemek kaşığı zeytinyağı Pul biber Tuz Karabiber 1/2 bardak et suyu Kızartmak için Malzemeler Zeytinyağı Sos için; tencerede 2 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın. Rendelenmiş domatesleri, tuz, karabiber, pul biber ve ½ bardak et suyunu ilave ederek kaynamaya bırakın. Biraz yoğunlaşınca ocaktan alın. Patlıcanları ince dilimler halinde kesin. Dilimleri 15

18 Haziran 201521 Haziran 2015Et Yemekleri, Ramazan Tarifleri, Sebze Yemekleri5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çarliston biber, domates, domates sosu, et yemekleri, galeta unu, islim, islim kebabı, kıyma, köfte, lezzetli, patlıcan, ramazan, sebze, sos, tarif, yemek, yemek tarifleri17 Comments

13 Haz 2015

Patates Oturtma

Patates Oturtma Malzemeleri 1 kg. patates Ayçiçeği yağı – kızartmak için 300 gr. kıyma 2 orta boy soğan 3 adet sivri biber 2-3 adet domates – soyulmuş, doğranmış 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı toz şeker Pul biber Tuz Karabiber Zeytinyağı Üzeri için Malzemeler Sivri biber Domates dilimleri Patateslerin kabuklarını soyup, halka şeklinde doğrayın. Soğanları ve biberleri yemeklik doğrayın. Bir tavaya zeytinyağı ekleyip, kıymayı kavurun. Soğanları ilave edip, soğanlar sararıncaya kadar kavurmaya devam edin. Biberleri ekleyin ve yumuşatın. Domatesleri ekleyin,1-2 dakika çevirin. Tuz, karabiber ve pul biberle baharatlandırın, karıştırıp, ateşten alın. Ayrı bir tavada sıvı yağı kızdırıp patateslerin her

13 Haziran 201517 Haziran 2015Sebze Yemekleri5.Sezon, 79.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biber, domates, et yemekleri, kıyma, lezzetli, oturtma, patates, patates oturtma, sebze, sivri biber, soğan, tarif, yemek, yemek tarifleri1 Comment

07 Haz 2015

Kapalı Lahmacun

Kapalı Lahmacun Malzemeleri Hamur için Malzemeler 500 gram un – 4,5 su bardağı 1 yemek kaşığı kuru maya 1,5 su bardağı su Tuz İç Harç için Malzemeler 500 gram kıyma 2 adet soğan 2 adet domates – çekirdekleri çıkarılmış Yarım bağ maydanoz 1 çorba kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Zeytinyağı Üzeri için Malzemeler Yumurta sarısı Hamuru için Mayayı bir su bardağı ılık suda eritin. Geniş bir kaseye unu alıp maya ve tuz ilave ederek ele yapışmayacak bir hamur elde edin. Üzerin, kapatıp hamur mayalanana kadar 1 saat oda sıcaklığında bekletin. İç harç için Soğanı ince ince doğrayın.

07 Haziran 201519 Şubat 2017Et Yemekleri, Hamurlular5.Sezon, 78.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, et yemekleri, hamur işi, kapalı lahmacun, kıyma, lahmacun, lezzetli, maya, maydanoz, soğan, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yöresel lezzetler3 Comments

03 Haz 2015

Sebzeli Fırın Köfte, Dilim Patatesler, Brownieli Puding Video Bölüm 1

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Sebzeli Fırın Köfte’’, ‘‘Muffin Kalıbında Dilim Patatesler’’ ve ‘‘Brownieli Puding’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 76.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 76.Bölüm Video 2. Parça

03 Haz 2015

Kremalı Mantarlı Et, Patlıcanlı ve Renkli Biberli Pay, Helvalı Sigara Böreği Video Bölüm 1

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Kremalı Mantarlı Et’’, ‘‘Patlıcanlı ve Renkli Biberli Pay’’ ve ‘‘Helvalı Sigara Böreği’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 75.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 75.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 75.Bölüm Video 3. Parça

03 Haz 2015

Kremalı Mantarlı Et, Patlıcanlı ve Renkli Biberli Pay, Helvalı Sigara Böreği Video Bölüm 3

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Kremalı Mantarlı Et’’, ‘‘Patlıcanlı ve Renkli Biberli Pay’’ ve ‘‘Helvalı Sigara Böreği’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 75.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 75.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 75.Bölüm Video 3. Parça