Ardanın Mutfağı Sebzeli Fırın Köfte

31 May 2015

Sebzeli Fırın Köfte

Sebzeli Fırın Köfte Malzemeleri 1 kilogram kıyma 2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı ekmek kırıntısı 2 adet yumurta 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 1 adet havuç – rende 6-7 dal taze soğan ½ bağ maydanoz 1 diş sarımsak 2 çay kaşığı balzamik sirke 2 yemek kaşığı ketçap Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı ketçap 1 yemek kaşığı tereyağı Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırıp, yoğurun. Yoğurduğunuz kıymayı yağladığınız dikdörtgen bir kabın içine alın. Üzerine iki yemek kaşığı ketçap ve 1 yemek kaşığı tereyağını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1 saat pişirin.

31 Mayıs 201503 Haziran 2015Et Yemekleri5.Sezon, 76.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, balsamik, ekmek kırıntısı, et yemekleri, havuç, kıyma, köfte, sarımsak, sebze, sebzeli köfte, soğan, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri4 Comments

30 May 2015

Kremalı Mantarlı Et

Kremalı Mantarlı Et Malzemeleri 300 gram dana bonfile 15-20 adet kültür mantarı 2-3 diş sarımsak 2 su bardağı krema Tuz Karabiber Zeytinyağı Bonfileleri ince uzun şeritler halinde kesin. Mantarları ince kesin. Sarımsağı kıyın. Bir tavaya zeytinyağı ekleyip kızdırın. Mantarı ilave edip dışları iyice renk alıncaya kadar pişirin. Sarımsakları ekleyin, kavurun. Krema ve baharatları ekleyip 5-10 dakika kısık ateşte tıkırdatın. Ayrı bir tavada, tava iyice kızdıktan sonra tuz ve karabiberle lezzetlendirdiğiniz etleri dışları iyice renk alıncaya kadar pişirin. Etler renk aldıktan sonra; mantarlı kremayı, etleri pişirdiğiniz tavaya ekleyin. Krema biraz daha koyulaşıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Sıcak servis edin.

30 Mayıs 201505 Haziran 2015Et Yemekleri5.Sezon, 75.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bonfile, dana eti, et yemekleri, krema, kremalı, kültür mantarı, lezzetli, mantar, sarımsak, sos, tarif, yemek, yemek tarifleri13 Comments

23 May 2015

Mısır Ekmekli Kıymalı Pay

Mısır Ekmekli Kıymalı Pay Malzemeleri Kıymalı Harç için malzemeler 500 gr. dana kıyma 1 adet soğan 3 diş sarımsak 2 adet sivri biber 3-4 adet domates – soyulmuş, doğranmış Tuz Karabiber Zeytinyağı Ara Kat için malzemeler 1 su bardağı kaşar peyniri – rende Mısır Ekmekli Kat için malzemeler Mısır Ekmekli Kat için; 4 su bardağı Mısır unu 1 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı toz şeker 1 su bardağı su Kıymalı harç için malzemeleri yemeklik doğrayın. Bir

23 Mayıs 2015Et Yemekleri, Hamurlular5.Sezon, 73.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dana kıyma, domates, ekmek, et yemekleri, hamur işi, kaşar peyniri, kıymalı pay, lezzetli, mısır ekmeği, mısır unu, pay, sivri biber, süt, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta3 Comments

21 May 2015

Etli Beşamelli Fırın Patlıcan, Fıstık Ezmeli ve Çikolata Parçacıklı Bar, Karadutlu Gazoz Video Bölüm 1

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Etli Beşamelli Fırın Patlıcan’’, ‘‘Fıstık Ezmeli ve Çikolata Parçacıklı Bar’’ ve ‘‘Karadutlu Gazoz’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 71.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 71.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 71.Bölüm Video 3. Parça 5.Sezon 71.Bölüm Video 4. Parça

21 May 2015

Etli Beşamelli Fırın Patlıcan, Fıstık Ezmeli ve Çikolata Parçacıklı Bar, Karadutlu Gazoz Video Bölüm 2

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Etli Beşamelli Fırın Patlıcan’’, ‘‘Fıstık Ezmeli ve Çikolata Parçacıklı Bar’’ ve ‘‘Karadutlu Gazoz’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 71.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 71.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 71.Bölüm Video 3. Parça 5.Sezon 71.Bölüm Video 4. Parça

21 May 2015

Etli Beşamelli Fırın Patlıcan, Fıstık Ezmeli ve Çikolata Parçacıklı Bar, Karadutlu Gazoz Video Bölüm 3

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Etli Beşamelli Fırın Patlıcan’’, ‘‘Fıstık Ezmeli ve Çikolata Parçacıklı Bar’’ ve ‘‘Karadutlu Gazoz’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 71.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 71.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 71.Bölüm Video 3. Parça 5.Sezon 71.Bölüm Video 4. Parça

21 May 2015

Etli Beşamelli Fırın Patlıcan, Fıstık Ezmeli ve Çikolata Parçacıklı Bar, Karadutlu Gazoz Video Bölüm 4

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Etli Beşamelli Fırın Patlıcan’’, ‘‘Fıstık Ezmeli ve Çikolata Parçacıklı Bar’’ ve ‘‘Karadutlu Gazoz’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 71.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 71.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 71.Bölüm Video 3. Parça 5.Sezon 71.Bölüm Video 4. Parça

16 May 2015

Etli Beşamelli Fırın Patlıcan

Etli Beşamelli Fırın Patlıcan Malzemeleri 2 adet bostan patlıcanı 500 gr. kuzu kuşbaşı et 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 2 adet sivri biber – ince dilim 10 adet mantar – ince dilim 2 diş sarımsak – ezilmiş Zeytinyağı Tuz Karabiber 2 su bardağı su Beşamel sos için malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 500 ml süt 1 tutam muskat Tuz Karabiber 100 gr. taze kaşar – üzeri için Patlıcanları boylamasına ikiye bölün, üzerlerine tuz serpin ve az yağlı tavada iç tarafları iyice renk alıncaya kadar 3-4 dakika pişirin. Ardından altlarını çevirip, 1-2 dakika da bu

16 Mayıs 201521 Mayıs 2015Et Yemekleri, Sebze Yemekleri5.Sezon, 71.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beşamel, bostan patlıcan, et yemekleri, kaşar peyniri, kuşbaşı, lezzetli, mantar, patlıcan, sarımsak, sebze, sebze yemekleri, sivri biber, sos, süt, tarif, yemek, yemek tarifleri7 Comments

10 May 2015

Domates Soslu Peynirli Köfte

Domates Soslu Peynirli Köfte Malzemeleri Köftesi için malzemeler 500 gr. dana kıyma 1 su bardağı ekmek kırıntısı 1 adet soğan – rondo 2 adet yumurta 1 tutam kuru kekik 1 tutam kuru fesleğen Tuz Karabiber Domates sos ve peynir için malzemeler 4-5 adet domates – soyulmuş, doğranmış 2-3 diş sarımsak 1 tutam kuru kekik 1 tutam toz şeker Zeytinyağı Tuz Karabiber 200 gr. kaşar peyniri – rende, üzeri için Köfte için olan malzemeleri yoğurun. Arından ceviz büyüklüğünde köfteler yapıp tavada dışları iyice renk alıncaya kadar çevirin. Domates sos için bir tencerede tüm malzemeleri kaynatın ve tavada pişen köftelerin

10 Mayıs 2015Et Yemekleri5.Sezon, 70.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dana kıyma, domates, domates sosu, et yemekleri, fesleğen, kaşar peyniri, köfte, lezzetli, peynirli köfte, sarımsak, sos, tarif, yemek, yemek tarifleri, yumurta1 Comment