Etiket: etli fasulye

Acılı Etli Kuru Fasulye Malzemeleri 3 su bardağı kuru fasulye 400 gr. kuzu kuşbaşı et 1 adet büyük soğan – yemeklik doğranmış 4 yemek kaşığı tereyağı 2 adet köy biberi 1 yemek kaşığı acı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 2 adet domates – küp doğranmış Tuz Karabiber 6,5 su bardağı su 2 yaprak defne 1 – 2 adet acı kuru biber Kuru fasulyeyi bir gece önceden soğuk suda ıslatın. Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenin içerisine kuşbaşı doğradığınız etleri alın ve tencerenin tabanına yayın. Etlerin bir tarafı renk alınca bir tur karıştırın ve tekrar tek bir kat