Etiket: etli lahana dolması

Etli Lahana Dolması Malzemeleri 1 adet lahana 300 gr. dana kıyma 2 su bardağı pirinç 2/3 su bardağı zeytinyağı 2 adet kuru soğan 4-5 diş sarımsak 2 yemek kaşığı domates salçası 1/2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1/2 bağ maydanoz 1 avuç ceviz Sosu için Malzemeler 1 yemek kaşığı domates salçası 2 diş sarımsak 2 su bardağı su 3-4 yemek Ayçiçek yağı 1 tutam tuz Lahananın dış yapraklarını ayıklayın. Lahana yapraklarını kaynar suda 1-2 dakika haşlayın. Sarmanın içi için tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice harmanlayın.