Ekşili Nohut Malzemeleri 500 gr. haşlanmış nohut 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet büyük soğan – yemeklik doğranmış 400 gr. dana kuşbaşı 1 su bardağı sıcak su 2 diş sarımsak ezilmiş 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 2.5 su bardağı su ½ limon suyu 2 yemek kaşığı nar ekşisi Tuz Karabiber Derin bir tencerede zeytinyağını ısıtın soğanı ilave edip kavurun ardından kuşbaşı etleri ilave edin ve 5 dakika ara ara karıştırarak pişirin. Ardından sıcak suyu ilave edin ve tencerenin ağzını kapatıp 30 dakika kaynatın. Etler pişince nohutları ilave edin. Ayrı bir kasede ezilmiş sarımsak, salçalar,
