Ardanın Mutfağı Çikolatalı İrmik Tatlısı

10 May 2019

Çikolatalı İrmik Tatlısı

Çikolatalı İrmik Tatlısı Malzemeleri 1 litre süt 9 yemek kaşığı irmik 10 yemek kaşığı toz şeker ¾ su bardağı sütlü çikolata – 80 gr. 5 yemek kaşığı fındık – dövülmüş Üzeri için Malzemeler Sütlü çikolata Dövülmüş fındık Vişne taneleri Sütü bir tencereye alın. Üzerine toz şeker ve irmiği ekleyip karıştırın. Ocağınızı orta ateşe alın ve muhallebinizi pişirmeye başlayın. İçerisine ufaladığınız çikolata parçalarını da ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Çikolatalar erimeye başlayınca içerisine dövülmüş fındığı ekleyip, karıştırmaya devam edin. Muhallebiniz koyulaşınca ocaktan alın. Kabınızın yarısına hazırladığınız muhallebiden dökün. Ara katına vişne tanelerini dizin. Ardından tekrar muhallebi dökün ve 1 – 2

07 May 2019

Sütlü Tel Kadayıf

Sütlü Tel Kadayıf Malzemeleri 300 gr. taze tel kadayıf 2 su bardağı pirinç fındık 250 gr. tereyağı Şerbeti için Malzemeler 2,5 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı su 1,5 su bardağı süt 1 damla limon suyu Şerbeti için; ayrı bir tencerede şerbet için olan malzemeleri (süt hariç) karıştırıp, 5-10 dakika kaynatın. Şeker tamamen eriyince sütü de ilave edip kenara alın ve soğutun. Tereyağını bir tavada eritin. Tel kadayıfı tezgâha yayın. Erittiğiniz tereyağını üzerine döküp, yavaş el hareketleriyle her tarafına tereyağını yedirin. Bu işlemi yaparken kadayıfları parçalamayın, uzun şeritlerin kalmasına dikkat edin. Bir kâseye bu kadayıftan bir parça alıp kenarları

26 Şub 2019

Elmalı Fındıklı Muhallebi Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Elmalı Fındıklı Muhallebi’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Elmalı Fındıklı Muhallebi Tarifi

23 Şub 2019

Elmalı Fındıklı Muhallebi

Elmalı Fındıklı Muhallebi Malzemeleri 2 avuç fındık – kıyılmış 3 adet elma 3,5 yemek kaşığı esmer şeker ½ parmak zencefil – rende 1 silme tatlı kaşığı sumak Muhallebi için Malzemeler 1 litre süt ½ su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı buğday nişastası 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı Kıydığınız fındıkları bir tavaya alın ve kavurun. Fındıklar kavrulunca içerisine küçük küp doğradığınız elmaları ilave edin ve kavurmaya devam edin. Toz şekeri ekleyin, ardından elmalar hafif sönünce içerisine zencefili ekleyin. Elma hafif karamelize olunca, ateşten alırken içerisine sumak ilave edin ve ateşin

20 Kas 2018

3 Katlı Tatlı Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘3 Katlı Tatlı’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : 3 Katlı Tatlı Tarifi

10 Kas 2018

3 Katlı Tatlı

3 Katlı Tatlı Malzemeleri Tabanı için Malzemeler 375 gr. (3 paket) kakaolu bisküvi 3 – 5 yemek kaşığı tereyağı 1 tepeleme yemek kaşığı bal Zerdeçallı Muhallebi için Malzemeler 500 ml. (2,5 su bardağı) süt ½ su bardağı toz şeker ½ su bardağı un ¼ adet muskat – rende 2 çay kaşığı toz zerdeçal 2 adet muz ½ paket vanilya Su Muhallebisi için Malzemeler 2,5 su bardağı su ½ su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta 8 adet kuru kayısı – küçük küp doğranmış 1 avuç fındık 1 avuç kuru üzüm – suda beklemiş 1 yemek kaşığı kuş üzümü

10 Kasım 201812 Aralık 2018Tatlılar6.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bal, bisküvi, fındık, kakaolu bisküvi, kuru kayısı, kuru üzüm, kuş üzümü, lezzetli tatlılar, muhallebi, muz, su muhallebisi, süt, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, zerdeçal, zerdeçallı muhallebi23 Comments

12 Haz 2018

Çilekli İrmik Tatlısı

Çilekli İrmik Tatlısı Malzemeleri 1 litre süt 10 yemek kaşığı irmik 10 yemek kaşığı toz şeker 1 adet muz 1 yemek kaşığı tereyağı Çilek Sos için Malzemeler 15 – 20 adet çilek ½ su bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı su 1 yemek kaşığı buğday nişastası Sos için; Çilekleri bir sos tenceresine alın ve iri taneler kalacak şekilde ezin. 1 yemek kaşığı nişastayı, su ile açın ve çileklere ekleyin. Yoğun bir kıvam alana kadar pişirin, soğutun. Süt, irmik ve toz şekeri tencereye alın ve ocağa almadan bir tur karıştırın. Ardından ocağa alın ve kısık ateşte katılaşana kadar devamlı karıştırın. Kıvamını

12 Haziran 201824 Nisan 2020Ramazan Tarifleri, Tatlılar8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, buğday nişastası, çilek, çilekli irmik tatlısı, damla çikolata, fındık, irmik, muhallebi, muz, ramazan, ramazan sofrası, süt, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker6 Comments

11 Haz 2018

Pekmezli Yufka Tatlısı

Pekmezli Yufka Tatlısı Malzemeleri 2 adet yufka İç Harcı için Malzemeler 1 su bardağı ceviz – kıyılmış 1 su bardağı fındık – kıyılmış ½ su bardağı sultaniye üzüm 4 yemek kaşığı üzüm pekmezi Şerbeti için Malzemeler 3 su bardağı su 3 su bardağı toz şeker 2 – 3 damla limon suyu Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Süslemek için Malzemeler Toz Antep Fıstığı Ceviz ve fındıkları ince ince kıyın. Sultaniye üzümleri suda bekletin. Ardından ceviz, fındık, üzüm ve pekmezi karıştırın. Şerbeti için; olan malzemeleri bir sos tenceresinde kaynamaya bırakın. Şerbet yeteri kadar kaynadıktan sonra 2 – 3 damla limon suyu sıkıp

31 May 2018

Elmalı Top Pare

Elmalı Top Pare Malzemeleri 1 adet yumurta 125 gr. tereyağı 1 yemek kaşığı yoğurt 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya İç Harcı için Malzemeler 3 adet elma ½ su bardağı toz şeker 1 su bardağı fındık – iri dövülmüş 1 yemek kaşığı tarçın Bulamak için Malzemeler Toz hindistan cevizi Şerbeti için Malzemeler 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 4 – 5 damla limon suyu Şerbeti için; bir sos tenceresinde su ve toz şekeri kaynatın. Kaynayınca limon suyunu sıkın bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Bir karıştırma kabına yumuşamış tereyağı,

31 Mayıs 201815 Nisan 2020Ramazan Tarifleri, Tatlılar8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, elma, elmalı pare, elmalı top pare, fındık, hindistan cevizi, lezzetli tatlılar, ramazan, ramazan sofrası, şerbet, tarçın, tarif, tatlı, tereyağ, top pare, un, yoğurt, yumurta bir yorum yapın